Les délices de Thérèse

13 janvier 2017

TABLE... "AUTOUR D'UN GOÛTER "...

Je vous propose de découvrir cette table dressée...

...à l'occasion d'un goûter... entre amis...

 

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09 janvier 2017

"LE COUCHER DE SOLEIL DE DIMANCHE"...

J'ai beaucoup aimé les couleurs... 

...le ciel s'est embrasé hier soir...

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Belle journée...

 

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08 janvier 2017

"TABLE ...AUTOUR D'UNE GALETTE"...

Venez découvrir ma table dressée...

...à l'occasion de "l'Epiphanie"...au coin du feu...

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Bon dimanche...

 

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03 janvier 2017

"TABLE RÉVEILLON 2016"...

Table "Réveillon 2016"...Une table simple et sobre...

Venez la découvrir... 

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Bonne journée...

 

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31 décembre 2016

"BONNE ANNÉE 2017"...

Je vous souhaite une "BONNE ANNÉE 2017"...

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25 décembre 2016

"TABLE NOËL 2016... AMBIANCE GRAND NORD"...

Direction le Grand Nord, pour ma table de réveillon ..."Noël 2016"...

...J'ai eu envie d'offrir à mes invités un petit dépaysement en mettant le cap vers des contrées froides et lointaines, alors j'ai concocté une décoration de table d'esprit Nordique...

Venez la découvrir...

 

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24 décembre 2016

"JOYEUX NOËL"...

Je vous souhaite un "JOYEUX NOËL"

...à toutes et à tous...

Image de Noël: Image de Noël avec sapin de Noel

http://www.cotesaisons.fr/wp-content/uploads/2013/01/0e1e18c35b3a36e1a5c819b72389244e.jpg

 A bientôt...

 

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22 décembre 2016

"CAKES FONDANTS AUX CLÉMENTINES"...

...Un dessert de saison...

...avec des clémentines...

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Voici la recette:

Ingrédients:

- 3 oeufs

- 160 g de sucre en poudre

- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine et 1/3 de sachet de levure)

- 160 g de beurre demi-sel mou

- le jus et le zeste de 3 clémentines 

Pour le glaçage:

- le jus de 3 clémentines 

- 50 g de sucre glace

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.

Incorporez la farine puis le beurre.

Ajoutez le zeste et le jus des clémentines. Mélangez.

Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26 cm beurré et fariné et mettez au four pendant 40 min.

Vous pouvez aussi préparez des mini-cakes, comptez alors 25 min de cuisson.

Pendant ce temps, préparez le glaçage. Dans une casserole, faites fondre le sucre glace, à feu doux, dans le jus de clémentine.

Quand le gâteau est cuit, sortez le du four et arrosez-le immédiatement avec le glaçage. Laissez tiédir et démoulez.

 

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19 décembre 2016

"QUELQUES SABLÉS"...

"Quelques sablés"

...pour accompagner un café ou un thé...

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Voici la recette:

Ingrédients:

- 180 g de farine

- 150 g de beurre demi-sel

- 80 g de sucre en poudre 

1/2 cuil. à café de vanille en poudre

Dans un saladier ou un robot, mélangez tous les ingrédients.

Formez une boule, couvrez-la d'un film alimentaire et mettez au réfrigérateur pendant 2 h afin que la pâte durcisse et soit plus facile à étaler.

Une fois la pâte refroidie, préchauffez le four à 180 degrés.

Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte et découpez-y des sablés à l'aide de l'emporte-pièce de votre choix. Recommencez avec les chutes de pâte.

Déposez-les sur la plaque du four recouverte d'un tapis en silicone et mettez au four pendant 10 min.

À l'aide d'une raclette, transportez les sablés sur une volette afin de les laisser refroidir.

 

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17 décembre 2016

" LE PÈRE NOËL"... Ronde des Pères Noël chez Lylou...

Lylou du blog "LYLOU ANNE COLLECTION" nous propose comme thème...

"La ronde des PÈRES NOËL"

Voici ma participation...

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Bon week-end...

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