Les délices de Thérèse

06 août 2019

« GÂTEAU À L’ABRICOT ET PÂTE D’AMANDES »...

 C’est la pleine saison des abricots... profitons pour faire ce gâteau...

 

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Voici la recette: 

Ingrédients:

- 500 g d’abricots dénoyautés

- 200 g de beurre mou

- 180 g de sucre en poudre

- 240 g de farine avec poudre levante incorporée 

- 4 œufs entiers

- 200 g de pâte d’amandes

- 1/2 cuil.à café de vanille en poudre

- 40 g d’amandes effilées 

Préchauffez le four à 180 degrés C (th. 6)

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez les œufs un à un puis incorporez la farine, la pâte d’amandes coupée en petits morceaux et la vanille.

Ajoutez les abricots coupés en quatre.

Versez le tout dans un moule à manqué de 26 cm, beurré et fariné.

Parsemez d’amandes effilées et mettez au four pendant 40 minutes.

Servez tiède ou froid accompagné d’une boule de glace vanille.

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01 août 2019

« BALADE AU LAC DES BOUILLOUSES »... dans les Pyrénées Orientales...

Quelques clichés de notre balade...

... un lac artificiel situé dans les « Pyrénées Orientales » altitude 2017m...

 

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Belle journée... 

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14 juillet 2019

« BON 14 JUILLET »...

BON 14 JUILLET... à toutes et à tous...

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07 juillet 2019

« GRANITÉ DE PASTÈQUE »...

Un dessert rafraîchissant...

...un granité de pastèque... 

 

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Voici la recette:

- 1,2 kg de pastèque 

- 30 g de sucre

- 2c. à soupe de jus de citron jaune

Préparation:

Couper la pastèque en petits cubes et les placer au congélateur pendant au moins 3 h.

Mixer la pastèque dans un blender ou un robot par portions, en ajoutant petit à petit le sucre et le jus de citron.

 Verser la pastèque mixée dans un plat supportant la congélation, et congeler au moins 2h avant de servir.

 

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« TABLE ESTIVALE » ...

Une table dressée à l'occasion ...

... d’un dîner... en tête à tête...

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Bon dimanche...

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28 juin 2019

MA TABLE... sur « LA ROUTE DES VACANCES »...

Une table dressée à l’occasion d’un dîner entre amis...

Venez la découvrir...

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26 juin 2019

« JUSTE EN PASSANT »...

Je vous offre ces quelques roses...

Belle journée..

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17 juin 2019

« TABLE AUX COULEURS PRINTANIÈRES »...

À l’occasion d’un repas entre amis...

« Ma table aux couleurs printanières »... du jaune... du vert...

Venez la découvrir...

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Belle semaine...

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12 juin 2019

DÉFI DU MOIS... "INSPIRATION VAISSELLE DÉPAREILLÉE"...

Lylou du blog "LYLOU ANNE COLLECTION"... nous propose comme thème pour le mois de Mai...

"INSPIRATION VAISSELLE DÉPAREILLÉE"...

"Le mix and match"...

Je vous laisse découvrir ma participation... une table en duo... j'ai essayé de mixer de la vaisselle ancienne à la vaisselle contemporaine... pas évident ...

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Bonne journée...

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11 juin 2019

Suite et Fin ... « ESCAPADE À LISBONNE »...

Quelques derniers clichés de cette ville merveilleuse...

« Lisbonne »...

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