" CUPCAKE HOT-DOG "

Bonjour,

Je vous propose une recette de cupcakes version salés "CUPCAKE HOT-DOG", que vos enfants apprécieront, je pense...

Voici la recette:

Pour 6 cupackes:

- 3 oeufs

- 150 g de farine avec poudre levante incorporée

- 10 cl d'huile de tournesol

- 13 cl de lait demi-écrémé

- 100 g de gruyère rapé

- 1 cuillère à soupe de moutarde

- 9 saucisses Knacki

- sel et poivre du moulin

Pour la déco:

Ketchup et moutarde

Préchauffez votre four à 180° (th.6).

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine à l'aide d'un fouet.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez la moutarde et le gruyère rapé.

Salez, poivrez et mélangez.

Versez la préparation dans les moules à cupcakes.

Découpez les saucisses en deux et posez-les à la verticale dans chaque cupcake.

Mettez au four pendant 25 minutes.

Démoulez les cupcakes tièdes et posez-les sur chaque assiette.

Décorez de ketchup et de moutarde.

Servez aussitôt accompagné d'une salade verte.

Bonne visite.

A bientôt.

Thérèse

Comments

[Amélie]

Très drole !!! et bon ! ^^

Bonne journée, bisous