28 avril 2012

" APRES LA NORMANDIE ESCAPADE EN BRETAGNE "

MORLAIX avec son viaduc... Balade en bord de mer malgré un temps pluvieux! Halte dans une crêperie... Bon week-end. A bientôt. Thérèse  
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19 avril 2012

" ESCAPADE EN NORMANDIE "

BALADE ENTRE DEUX AVERSES! TROUVILLE DEAUVILLE IL PLEUT! LES CANARDS SONT HEUREUX... Bonne fin de semaine. Thérèse    
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11 avril 2012

" SURPRISE AUX PETITS LEGUMES "

Bonjour, Je vous propose une recette que j'ai réalisé à l'occasion du dîner de Pâques. Surprise aux petits légumes: Pour 6 personnes - 700 g de rumsteck - 2 c.à s. d'huile d'olive - 1 paquet de légumes brunoise surgelés Picard (courgette, céleri, carotte) - 4 c.à s d'herbes hachées (basilic, persil, cerfeuil, ciboulette...) - 1 rouleau de pâte feuilletée prête à dérouler - 1 jaune d'oeuf + 1c. à c. d'eau - sel et poivre du moulin Dans une sauteuse antiadhésive, faites revenir les légumes dans l'huile d'olive, à couvert... [Lire la suite]
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07 avril 2012

" TABLE DE PÂQUES "

Bonjour à tous, Je vous invite à découvrir ma table dressée pour le déjeuner du dimanche de Pâques. "JOYEUSES PÂQUES A TOUS" BONNE CHASSE AUX OEUFS! A bientôt. Thérèse    
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01 avril 2012

" MILLEFEUILLE DE PETITS-BEURRE AU CHOCOLAT "

Des petits-beurre encore plus gourmands que dans nos souvenirs... Voici la recette Pour 4 personnes - 16 petits-beurre - 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquiide - 1 c.s. de cacao non sucré Cassez le chocolat en petits morceaux et portez la crème à ébulition. Versez-la sur le chocolat en mélangeant jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Si le mélange refroidit trop vite, posez le bol sur une casserole d'eau chaude pour que le chocolat finisse de fondre. Laissez tiédir en mélangeant. Une fois la consistance... [Lire la suite]
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