" CANNELES CHORIZO-COMTE "

Une recette pour accompagner un apéritif...

Ingrédients:

- 100 g de chorizo

- 100 g de comté

- 50 cl de lait

- 60 g de beurre

- 1 oeuf

- 1 jaune d'oeuf

- 100 g de farine

- sel, poivre

Préparation:

Versez le lait dans une casserole, ajoutez le beurre et faites bouillir.

Préchauffez le four à 210°

Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez l'oeuf et le jaune d'oeuf. Salez et poivrez.

Incorporez la farine et mélangez. Versez le lait en plusieurs fois et mélangez.

Mixer le tout dans votre blinder.

Ajoutez le chorizo coupé en petits morceaux et le comté râpé. Mélangez.

Versez la pâte dans les moules à cannelés en silicone et enfournez pendant 45 minutes.

Ces cannelés peuvent être mangés tiède ou froid...à vous de choisir...

Comments

[1001 Tables]

Superbe idée gourmande !!!!

Bizzzzzzzzzzzzzz

1001 Tables

[wattoote]

super original je retiens !!!!!

[choupette88]

Je passe te souhaiter un bon dimanche hélas avec la pluie pour nous en ce dimanche de fête des mères...c'est pas cool !!!

Bisous

[Table, déco et..]

Une variante du cannelé sucré qui me semble très appétissante !!

Merci pour cette nouvelle recette !!

Bises & bon dimanche.

Valérie D.

[assia]

Bonjour thérèse, je trés fan des canneles sucrés et j'en mange sans compter mais je n'ai jamais essayéé les salés !les tiensont l'air bien réussis!:)bisous

BONNE FËTE