Pour accompagner un apéritif, je vous propose cette recette:

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Pour 4 personnes

- 2 rouleaux de pâte feuilletée

- 200 g de cheddar (comptez 8 tranches env.)

- 1 oeuf entier

- 2 c. à s. de sésame noir

- poivre du moulin

 

Préchauffez le four à 180° (th 6).

Sur le plan de travail, déroulez la première pâte feuilletée.

Cassez l'oeuf, battez- le, puis badigeonnez-en la pâte feuilletée, à l'aide d'un pinceau.

Etalez le cheddar et poivrez.

Badigeonnez d'oeuf.

Couvrez de la seconde pâte et pressez légérement avec vos mains.

Badigeonnez de nouveau d'oeuf et saupoudrez de sésame.

Découpez des bandes d'env. 1 cm puis tordez-les. Déposez- les au fur et à mesure sur la plaque du four recouverte d'un tapis silicone.

Mettez au four pour 15 à 20 min.

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