28 juillet 2012

" GOURMANDISE D'ABRICOTS ET FRAMBOISES "

Un dessert de saison, facile à réaliser... Un  vrai délice!   Voici la recette:  Pour 8 carrés - 6 abricots - 250 g de framboises Pour le gâteau: - 3 oeufs entiers - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 160 g de beurre demi-sel mou - 160 g de sucre en poudre - 2 c. à s. d'extrait de vanile Pour le crumble: - 2 c. à s. de farine - 2 c. à s. de sucre roux - 25 g de beurre froid - 1 c à c. de cannelle ou vanille   Préchauffez le four à 180° C (th.6) Dans un bol déposez la... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

" JUSTE EN PASSANT "

Joliment gâtée! Quelques fleurs... Bon week-end. Thérèse  
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13 juillet 2012

" ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON FUMÉ "

  Une recette toute simple: Pour une vingtaine de roulés: - 1/2 concombre - 150 g de cream chesse Philadelphia - 300 g de saumon fumé en tranches - 5 brins de ciboulette - Fleur de sel et poivre du moulin A l'aide d'une mandoline ou d'un éplucheur rasoir, prélevez de longues et fines lamelles dans le concombre. Séchez- les délicatement avec du papier absorbant puis enduissez les de cream cheese. Coupez les tranches de saumon fumé de la même taille que les lamelles de concombre. Déposez- les sur le cream cheese, puis... [Lire la suite]
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07 juillet 2012

" BALADE DU WEEK-END "

Les vacanciers sont arrivés, le soleil est au rendez vous dans le Sud... Quelques photos prises à COLLIOURE. Je vous souhaite de " BONNES VACANCES " à toutes. A bientôt. Thérèse   
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01 juillet 2012

" GÂTEAU MOELLEUX AU PHILADELPHIA MILKA "

Bonjour, Je vous propose une recette toute simple que j'ai découvert chez Mimi du Blog (Recettes de Mimi). Un gâteau moelleux au bon goût de chocolat!   La recette: Pour 6 personnes - 125 g de farine avec poudre levante - 2 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 50 g de beurre fondu - 150 g de fromage philadelphia milka   Tamisez la farine. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre, le philadelphia milka, la farine. Versez la pâte dans un peitit moule beurré et fariné. Enfournez au four 180°... [Lire la suite]
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