"MOUSSE A LA CRÈME DE MARRONS"

GOURMANDISES DE SAISON!

Mousse à la crème de marrons

Voici la recette:

- 100 g de chocolat noir pâtissier

- 200 g de crème de marrons à la vanille

- 2 oeufs entiers

- 20 cl de crème liquide entière bien froide

Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.

Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.

A l'aide d'un batteur électrique, montez les blancs en neige.

Dans un autre saladier, montez la crème bien froide en chantilly.

Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs avec la crème de marrons et le chocolat.

Incorporez les blancs en neige puis la chantilly.

Répartissez la mousse dans des coupes et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Comments

[Toutieetdodo]

on aimerait être à ta table pour déguster ce dessert

[Maiwenn]

Je me servirais bien au passage !

[dany]

un joli dessert de saison!

[Josie]

un dessert très gourmand !!!

Bonne soirée

Bizzz

[dalila]

humm sa doit etre délicieux,merci

bizzzzou