28 janvier 2015
"CLÉMENTINES au GRAND MARNIER"
Un dessert délicieux!
Facile à réaliser...
Voici la recette:
Ingrédients:
- 6 clémentines
- 175 g de sucre semoule
- 20 cl de Grand Marnier
- 1 bâton de cannelle
- 2 clous de girofle
Pelez à vif les clémentines en retirant soigneusement les peaux blanches. Dans une casserole, dissolvez à feu doux le sucre dans 20 cl d'eau. Augmentez la flamme, portez à ébullition et la laissez bouillir 1 minute. Ôtez du feu puis ajoutez le Grand Marnier, les clémentines, la cannelle et les clous de girofle. Laissez infuser au réfrigérateur de 30 minutes jusqu'à 3 jours. Servez les clémentines arrosées du sirop au Grand Marnier.
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