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Les délices de Thérèse
25 avril 2015

"CAKE AU CITRON"...

"CAKE AU CITRON"...
Quelques citrons dans ma cuisine... Je décide de faire un cake au citron... Voici la recette: - 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) - 160 g de beurre demi-sel mou...
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21 avril 2015

"DÎNER...SOUS L'OLIVIER"...

"DÎNER...SOUS L'OLIVIER"...
Une table improvisée à l'occasion d'un dîner en tête...sous l'olivier... le soleil est présent aujourd'hui... profitons de cette belle journée... Bonne nuit...
19 avril 2015

"COOKIES AUX PRALINES ROSES"...

"COOKIES AUX PRALINES ROSES"...
Du croquant et du craquant... ... pour ces cookies à déguster au goûter! Pour 30 cookies: Ingrédients: - 120 g de beurre demi-sel - 160 g de cassonade - 1 oeuf - 180 g de farine - 1 cuill. à café de levure chimique - 1 sachet de pralines roses Vahiné...
17 avril 2015

"TARTINES AVOCAT-POIRE-CREVETTES"...

"TARTINES AVOCAT-POIRE-CREVETTES"...
Pour accompagner...un apéritif... ...Tartines avocat-poire-crevettes... Voici la recette: Pour 4 personnes - 24 crevettes roses cuites décortiquées - 1 avocat bien mûr - 1 poire - 1/2 citron - 10 cl de mayonnaise - 15 brins de ciboulette - 1 baguette...
16 avril 2015

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...Une chapelle...

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...Une chapelle...
"La chapelle Sainte-Colombe" ... est une chapelle située à 2kms au Nord de St Génis des Fontaines (66)... La chapelle Sainte-Colombe de Cabanes est un ancien prieuré, sans doute d'origine préromane, dépendant du monastère proche de Saint-André de Sureda....
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14 avril 2015

"LA RONDE DES VASES"...LE THÈME DU MOIS...

"LA RONDE DES VASES"...LE THÈME DU MOIS...
Lylou du blog "LYLOU ET COLLECTION" nous propose... ...la ronde des vases... Voici ma participation... Quelques fleurs cueillies en forêt... disposées... ...dans un simple bocal entouré de rafia... ...et mon vase rouge préféré... De simples vases de couleurs......
13 avril 2015

"UN PETIT AIR DE PRINTEMPS"...les fraises célébrent le retour des beaux jours...

"UN PETIT AIR DE PRINTEMPS"...les fraises célébrent le retour des beaux jours...
...Confiture de fraises...maison... ...Un délice... Voici la recette: Ingrédients: - 2 kg de fraises - 800 g de sucre - 1/2 jus de citron Laver et essorer les fraises. Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans un récipient et le placer sur...
12 avril 2015

"CHARLOTTE D'ASPERGES À LA CRÈME DE CHÈVRE"...

"CHARLOTTE D'ASPERGES À LA CRÈME DE CHÈVRE"...
Une entrée de saison...avec des asperges... ...du fromage de chèvre frais... Voici la recette: Pour 8 personnes Ingrédients: Pour la crème de chèvre - 400 g de fromage de chèvre frais - les queues des asperges - 33 cl de crème liquide - 8 brins de ciboulette...
11 avril 2015

"MILLEFEUILLE DE CAMEMBERT AUX POMMES"...

"MILLEFEUILLE DE CAMEMBERT AUX POMMES"...
"Millefeuille de camembert aux pommes"... Voici la recette: Pour 6 personnes - 1 camembert pas trop fait - 1 pomme golden ou Pink-Lady - 40 g de pralin Vahiné - 3 c à s. de calvados - 30 g de beurre A l'aide d'un pèle- pomme, pelez la pomme et coupez-la...
10 avril 2015

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...
Quelques clichés de ma balade... ...La nature change... évolue... Bon week-end...
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