"TIRAMISU AUX SPÉCULOOS"...

Un tiramisu revisité...rapide...et délicieux...

...aux spéculoos...

Voici la recette:

Pour 6 personnes

- 3 oeufs

- 80 g de sucre

- 250 g de mascarpone

- 24 spéculoos

Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone et fouettez encore 2 minutes.

Battez les blancs d'oeufs en neige ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent.

Laissez la mousse reposer 30 minutes au frais pour qu'elle commence à se figer.

Alternez dans les verrines mousse et spéculoos sans chercher à les couvrir complétement.

Laissez reposer 3 heures au réfrigérateur.

Au moment de servir, saupoudrer de spéculoos réduits en poudre.

Comments

[isa]

délicieuse cette recette!

[Martine]

J'adore les spéculos et en tiramisu cela doit être délicieux. Merci pour cette recette. Bisous

[Anne]

Oh miam! Dommage, je suis la seule à aimer les speculoos, ici!

[rosaculinaire]

j'adore le tiramisu !!

belles photos pour illustrer cette bonne recette

bisous

rosa

[My-Lovelly-Dolls]

Ho miam miam, oui, reprenons les bonnes "habitudes" et laissons-nous tenter par cette bonne recette :) Merci beaucoup <3 Gros bisou :) Nathalie