Un dessert facile à réaliser...Un cake aux poires...

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Voici la recette

Ingrédients:

- 3 oeufs

- 100 g de sucre en poudre

- 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)

- 160 g de beurre demi-sel mou

- 500 g de poires

Préchauffez votre four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.

Incorporez la farine puis le beurre.

Ajoutez les poires égouttées et coupées en morceaux puis mélangez.

Versez le tout dans un moule à cake et mettez au four pendant 40 minutes.

Et si on veut ajouter autre chose

Ajoutez 80 g de pépites de chocolat, ou 50 g d'amandes en poudre et 20 g d'amandes effilées.

 

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