26 août 2017

"RAISINS EN HABIT"...

Le chasselas arrive sur les étals... Je vous propose une recette pour accompagner un apéritif... "RAISINS EN HABIT"...   Voici la recette: Pour 4 verrines - 24 grains de raisin blanc ou noir - 4 cuil. à soupe de pistaches mondées - 150 g de fromage frais - 4 cuil. à soupe de graines de sémame doré - 4 cui. à soupe de noix Lavez et séchez le raisin. Hachez grossièrement les pistaches et les noix, placez-les dans un bol, réservez. Travaillez le fromage avec une fourchette pour l'assouplir puis tartinez les raisins... [Lire la suite]
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23 août 2017

"CAKE AUX POIRES"...

Un dessert facile à réaliser...Un cake aux poires... Voici la recette Ingrédients: - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure) - 160 g de beurre demi-sel mou - 500 g de poires Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. Incorporez la farine puis le beurre. Ajoutez les poires égouttées et coupées en morceaux puis mélangez. Versez le tout dans un moule à cake et mettez... [Lire la suite]
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21 août 2017

"JUSTE EN PASSANT"... Une bonne adresse...

"La table de Valmy"... ...terrasse exceptionnelle surplombant la baie d'Argelès avec vue sur les vignes... Nous avons passé un agréable moment...
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05 août 2017

"LES INDISPENSABLES DE L'ÉTÉ"...POUR LES ENFANTS

"BONNES VACANCES" ...à tous ceux qui partent... "BON COURAGE" à ceux qui rentrent...    
Posté par mamiethe à 15:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]