"BROCHETTES DE FIGUES À LA FOURME D'AMBERT"...

Pour prolonger encore un peu l'été...

...il n'y a pas mieux que les figues gorgées de soleil que l'on trouve en ce moment sur les étals...

...je vous propose cette recette...

Voici la recette:

Pour 6 brochettes:

- 12 figues

- 6 tranches fines de jambon cru

- 100 g de fourme d'Ambert

- 1 filet d'huile d'olive

- Poivre du moulin

Coupez chaque figue en trois rondelles. Coupez la fourme d'Ambert en cubes. Coupez en deux les tranches de jambon cru et roulez-les.

Sur des piques à brochette en bois, piquez des morceaux de figue, de fourme et de jambon, en les intercalant. Commencez et terminez pour un morceau de figue de manière à reconstituer les fruits.

Versez le filet d'huile d'olive, poivrez de dégustez.

Comments

[chemindetables]

voila de bien belles brochettes qui doivent être délicieuses

autour de moi personne n'aime les figues ...alors il faudrait que je m'en fasse une en solo..LOL car moi j'aime beaucoup....

gros bisous

patricia

[LylouAnne]

Quelle bonne et délicieuse idée en grande fan des figues !

Bisous bisous Thérèse.

Lylou

[CathyRose]

Bon je reconnais que je ne suis pas trop fan des figues, mais pour qui les aime ça doit être délicieux !

Bon dimanche, bisous !

Cathy

[ROSA87]

j'adore les figues !!!

je note cette bonne recette

bisous et doux week end ma gentille Thérèse

Rosa

[L'Espigaou]

C'est une jolie façon de présenter le fromage et les figues que d'habitude je mets tout simplement les figues à coté du fromage.

Passe une belle fin de journée

Bisous

Maryse