
Une tarte de saison...
"TARTE NORMANDE AUX POMMES"...
Voici la recette:
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée maison ou pur beurre prête à dérouler
- 4 pommes
- 3 jaunes d'oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de maïzena
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Préparation:
Pelez les pommes, coupez- les en lamelles.
Répartissez les sur la pâte dans un moule à tarte d'environ 24 cm.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la maïzena, avec les jaunes d'oeufs.
Ajoutez trois cuillères à soupe de crème...
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