Un dessert rafraîchissant...

...un granité de pastèque... 

 

517C8B80-5BF9-4116-B7E3-40A78C7E60BC

 

Voici la recette:

- 1,2 kg de pastèque 

- 30 g de sucre

- 2c. à soupe de jus de citron jaune

Préparation:

Couper la pastèque en petits cubes et les placer au congélateur pendant au moins 3 h.

Mixer la pastèque dans un blender ou un robot par portions, en ajoutant petit à petit le sucre et le jus de citron.

 Verser la pastèque mixée dans un plat supportant la congélation, et congeler au moins 2h avant de servir.