7 juillet 2019
« GRANITÉ DE PASTÈQUE »...
Un dessert rafraîchissant...
...un granité de pastèque...
Voici la recette:
- 1,2 kg de pastèque
- 30 g de sucre
- 2c. à soupe de jus de citron jaune
Préparation:
Couper la pastèque en petits cubes et les placer au congélateur pendant au moins 3 h.
Mixer la pastèque dans un blender ou un robot par portions, en ajoutant petit à petit le sucre et le jus de citron.
Verser la pastèque mixée dans un plat supportant la congélation, et congeler au moins 2h avant de servir.
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