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Profitons d'un temps estival... ...quelques clichés...d'une belle journée d'automne... ...avec des couleurs automnales... Le village de... "Laroque des Albères"...(Pyrénées Orientales) Son église... De belles oranges...dans un arbre... des chevaux...qui semblent très heureux... Retour vers la maison...  Bonne soirée...

Le fruit d'automne "La Pomme"... Un recette toute simple..."Pommes au four".... Grâce au pèle-pomme, en un tour de main, il met les pommes à nu, les évide et les tranche en un rien de temps et en un seul geste...   Voici la recette: Pour 6 personnes - 8 pommes type Reinette grise du Canada, Boskoop ou Golden (env. 1,2 kg) - 25 g de beurre demi-sel - 60 g de sucre en poudre - 1c. à c. de vanille en poudre - 5 cl de jus de pomme Préchauffez le four à 180°C (th.6). À l'aide du pèle-pomme, pelez, évidez et... [Lire la suite]

Lylou du blog "LYLOU ET COLLECTION" nous propose pour le thème du mois... "Une table campagne chic"... Une table simple dressée dans le jardin, une nappe liberty, mes assiettes "FLORA"... avec des fleurs... ... des pommes blanches, des buis, une petite cage, des oiseaux, un vase...  

On ne se lasse pas...des couleurs automnales... Quelques clichés... ...pris lors de ma balade de cet après midi... Bonne soirée...  

Je vous propose une deuxième table automnale...du vert, du marron, du blanc... Lors d'une balade, je ramasse quelques glands, quelques pommes de pin, des feuilles de chênes, des écorces de bois, des châtaignes... Quelques faux champignons, des bougies que je rajoute ...et voici cette nouvelle table...  

 Une tarte facile à réaliser... "Tarte bourdaloue aux prunes"... Voici la recette: Pour 6/8 personnes - 1 pâte sablée prête à dérouler - 1 dizaine de prunes - 1 oeuf - 100 g de sucre de poudre d'amande - 100 g de sucre glace - 100 g de beurre demi-sel fondu Préchauffez le four à 200°C (th.6.7). Etalez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre. Mettez au frigo de temps de la préparation. Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le sucre glace avec le beurre, l'oeuf et la poudre d'amande. ... [Lire la suite]

Quelques roses... Qui m'ont été offertes ce week-end... Je les partage avec vous... Belle journée...  

Une table aux" couleurs automnales"... ...du marron, du orange, du jaune... Venez la découvrir... Belle semaine...

...Un dessert de saison... "Une tarte au raisin"...   Voici la recette: Pour 6 à 8 personnes - 1 pâte feuilletée ou sablée prête à dérouler - 800 g de grains de raisins de votre choix Pour la crème au miel: - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 50 g de maïzena - 60 g de beurre demi-sel - 100 g de miel liquide - 40 cl de crème liquide Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7) Étalez la pâte dans un moule à tarte d'env. 28 cm et mettez-la au réfrigérateur le temps de la préparation. Coupez les grains de raisin en... [Lire la suite]

Je vous propose de découvrir une table dressée... ...à l'occasion d'une soirée entre amis... "Un buffet de fromages"... Pour démarrer quelques dattes farcies au chèvre... Pour terminer...une tarte au raisin...