19 octobre 2015

"TABLE AUX COULEURS AUTOMNALES"...

Une table aux" couleurs automnales"... ...du marron, du orange, du jaune... Venez la découvrir... Belle semaine...
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17 octobre 2015

"TARTE AU RAISIN"...

...Un dessert de saison... "Une tarte au raisin"...   Voici la recette: Pour 6 à 8 personnes - 1 pâte feuilletée ou sablée prête à dérouler - 800 g de grains de raisins de votre choix Pour la crème au miel: - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 50 g de maïzena - 60 g de beurre demi-sel - 100 g de miel liquide - 40 cl de crème liquide Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7) Étalez la pâte dans un moule à tarte d'env. 28 cm et mettez-la au réfrigérateur le temps de la préparation. Coupez les grains de raisin en... [Lire la suite]
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14 octobre 2015

SOIRÉE ..."BUFFET DE FROMAGES"...

Je vous propose de découvrir une table dressée... ...à l'occasion d'une soirée entre amis... "Un buffet de fromages"... Pour démarrer quelques dattes farcies au chèvre... Pour terminer...une tarte au raisin...  
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11 octobre 2015

TABLE IMPROVISÉE..."Un petit clin d'oeil à la NORMANDIE"

...Je profite de la douceur d'un dimanche ensoleillé... pour dresser cette table...dans un coin du jardin... avec quelques produits de cette belle région..."La NORMANDIE"... Bon dimanche...  
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09 octobre 2015

JUSTE EN PASSANT..."QUELQUES COULEURS AUTOMNALES"...

...L'automne est bien là... Quelques clichés pris pendant une balade... Venez découvrir... Bon week-end...  
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29 septembre 2015

"SUITE BALADE SUR LA CÔTE BASQUE"...

Un détour par le port de plaisance d' "Hendaye"... ... situé à l'embouchure de la Bidassoa, fleuve frontière avec l'Espagne, ...le port de plaisance d'Hendaye offre 850 places sur pontons. Situé à l'embouchure de la Bidassoa, fleuve frontière avec l'Espagne, le port de plaisance d'Hendaye offre 850 places sur pontons. - See more at: http://www.hendaye-tourisme.fr/fr/page/port-de-plaisance#sthash.QqfxYoqY.dpuf Suivez moi... Situé à l'embouchure de la Bidassoa, fleuve frontière avec l'Espagne, le port... [Lire la suite]
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25 septembre 2015

"BALADE SUR LA CÔTE BASQUE"...

Quelques clichés de mes balades sur la plage d' "Hendaye"... ...avec ses 3 km "Hendaye" déroule la plus grande plage de sable fin de la "Côte Basque"... Un cadre idyllique entre montagne et océan... Les surfeurs se font plaisir! Direction notre hébergement...  
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12 septembre 2015

"GRATIN DE FRUITS ROUGES À LA CRÈME D'AMANDE"...

...Un dessert... aux couleurs de l'été... "Gratin de fruits rouges à la crème d'amande"... Voici la recette: Ingrédients: - 300 g de petits fruits rouges (framboises, mûres, groseilles, myrtilles...) - 50 cl de crème liquide - 4 oeufs - 140 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de poudre d'amande - 30 g d'amandes effilées - 20 g de beurre pour le plat Préparation: - Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Laver et sécher délicatement les fruits rouges sur un papier absorbant. - Verser la crème liquide... [Lire la suite]
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09 septembre 2015

"TABLE...IMPROVISÉE"...UN SOIR D'ÉTÉ...

Le soleil est toujours présent... ...La cueillette du raisin bat son plein dans la région... Nous profitons de dîner au jardin... Bonne soirée...
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06 septembre 2015

"TIRAMISU REVISITÉ"...

  Cette semaine les parents ont dû affronter une épreuve terrible... ...la rentrée des classes ! Pour apporter du réconfort à nos chers papas et mamans qui ont été forcés et contraints d’abandonner leur enfants dans les bras des maîtresses, je vous présente une recette qui va leur rappeler une friandise de leur enfance… Et s’il en reste on peut aussi en proposer aux enfants...   Pour 6 verrines: Ingrédients: - 3 oeufs - 250 g de mascarpone - 1 boite de poires au sirop - 6 biscuits à la cuillère (environ)... [Lire la suite]
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