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Une table aux" couleurs automnales"... ...du marron, du orange, du jaune... Venez la découvrir... Belle semaine...

...Un dessert de saison... "Une tarte au raisin"...   Voici la recette: Pour 6 à 8 personnes - 1 pâte feuilletée ou sablée prête à dérouler - 800 g de grains de raisins de votre choix Pour la crème au miel: - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 50 g de maïzena - 60 g de beurre demi-sel - 100 g de miel liquide - 40 cl de crème liquide Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7) Étalez la pâte dans un moule à tarte d'env. 28 cm et mettez-la au réfrigérateur le temps de la préparation. Coupez les grains de raisin en... [Lire la suite]

Je vous propose de découvrir une table dressée... ...à l'occasion d'une soirée entre amis... "Un buffet de fromages"... Pour démarrer quelques dattes farcies au chèvre... Pour terminer...une tarte au raisin...  

...Je profite de la douceur d'un dimanche ensoleillé... pour dresser cette table...dans un coin du jardin... avec quelques produits de cette belle région..."La NORMANDIE"... Bon dimanche...  

...L'automne est bien là... Quelques clichés pris pendant une balade... Venez découvrir... Bon week-end...  

Un détour par le port de plaisance d' "Hendaye"... ... situé à l'embouchure de la Bidassoa, fleuve frontière avec l'Espagne, ...le port de plaisance d'Hendaye offre 850 places sur pontons. Situé à l'embouchure de la Bidassoa, fleuve frontière avec l'Espagne, le port de plaisance d'Hendaye offre 850 places sur pontons. - See more at: http://www.hendaye-tourisme.fr/fr/page/port-de-plaisance#sthash.QqfxYoqY.dpuf Suivez moi... Situé à l'embouchure de la Bidassoa, fleuve frontière avec l'Espagne, le port... [Lire la suite]

Quelques clichés de mes balades sur la plage d' "Hendaye"... ...avec ses 3 km "Hendaye" déroule la plus grande plage de sable fin de la "Côte Basque"... Un cadre idyllique entre montagne et océan... Les surfeurs se font plaisir! Direction notre hébergement...  

...Un dessert... aux couleurs de l'été... "Gratin de fruits rouges à la crème d'amande"... Voici la recette: Ingrédients: - 300 g de petits fruits rouges (framboises, mûres, groseilles, myrtilles...) - 50 cl de crème liquide - 4 oeufs - 140 g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de poudre d'amande - 30 g d'amandes effilées - 20 g de beurre pour le plat Préparation: - Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Laver et sécher délicatement les fruits rouges sur un papier absorbant. - Verser la crème liquide... [Lire la suite]

Le soleil est toujours présent... ...La cueillette du raisin bat son plein dans la région... Nous profitons de dîner au jardin... Bonne soirée...

  Cette semaine les parents ont dû affronter une épreuve terrible... ...la rentrée des classes ! Pour apporter du réconfort à nos chers papas et mamans qui ont été forcés et contraints d’abandonner leur enfants dans les bras des maîtresses, je vous présente une recette qui va leur rappeler une friandise de leur enfance… Et s’il en reste on peut aussi en proposer aux enfants...   Pour 6 verrines: Ingrédients: - 3 oeufs - 250 g de mascarpone - 1 boite de poires au sirop - 6 biscuits à la cuillère (environ)... [Lire la suite]