04 janvier 2016

"TABLE RÉVEILLON 2015"...

Je vous laisse découvrir... ...ma table du "Réveillon 2015"...sobre...du blanc, du gris, du noir...  Belle semaine...
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02 janvier 2016

"TIRAMISU AUX POIRES ET À LA CRÈME DE MARRON"...

  "Tiramisu aux poires et à la crème de marron"...     Voici la recette: Pour 6 personnes Ingrédients: - 250 g de crème de marron - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 2 c. à soupe de sucre semoule - 1 boite de poires au sirop ou mieux, des poires que vous aurez fait pocher vous-même - 12 biscuits à la cuillère - 2 ou 3 c. de cacao amer Dans un récipient, mélangez la crème de marron avec le mascarpone. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.... [Lire la suite]
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31 décembre 2015

"BONNE ANNÉE... 2016"

"BONNE ANNÉE 2016 à vous tous et toutes"    
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26 décembre 2015

"TABLE NOËL 2015"...

Je vous laisse découvrir ma table de "NOËL 2015"... Une décoration avec des couleurs traditionnelles du rouge, du blanc... ... "Une évasion vers la montagne"....  
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24 décembre 2015

"JOYEUX NOËL"...

Je vous souhaite... ...à toutes et à tous un "JOYEUX NOËL"...    
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21 décembre 2015

"CUPCAKES BONHOMME DE NEIGE"...

Des cupcakes gourmands... ...pour le plaisir des enfants...   Voici la recette: Pour 6 cupcakes - 400 g de crème de marrons vanillée - 3 oeufs - 120 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure) - 160 g de beurre demi-sel mou Pour le glaçage - 200 g de chocolat noir - 150 g de beurre demi-sel Pour les bonhommes de neige - 1 paquet de Chamallows - Quelques bonbons gélifiés Car en Sac, billes au chocolat Préchauffez votre four à 180°C (th.6)... [Lire la suite]
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13 décembre 2015

"SAPIN DE NOËL 2015"...

"NOËL" arrive à grands pas...venez découvrir mon sapin... ...avec des couleurs traditionnelles... du rouge...du blanc... Bon dimanche...  
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01 décembre 2015

"JUSTE EN PASSANT "...En attendant NOËl...

Quelques petites décorations... ...en attendant "NOËL"... Un branchage, des pommes de pin ramassés...lors d'une promenade... Le père NOËL se prépare...  
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29 novembre 2015

"BALADE DU DIMANCHE"...

Profitons d'une journée ensoleillée... ...balade dans "LE VALLESPIR"... "Le VALLESPIR" est une vallée montagneuse et préservée du Roussillon. Elle se situe dans "les Pyrénées Orientales", en Catalogne Nord. Nous découvrons la neige... Sur le chemin du retour...   Je veux rentrer...  
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25 novembre 2015

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...

Nous avons profité d'une belle journée ensoleillée...une balade vers ce petit village... "Laroque des Albères" dans les Pyrénées Orientales Son château... Prenons les petites ruelles... Son église... Sur le chemin du retour...  
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