Les délices de Thérèse

25 avril 2016

"MUFFINS AUX PETITS POIS"...

Un légume printanier qui arrive sur les étals...le petit pois... ...un bon moyen de donner des légumes aux enfants! ...quelques muffins aux petits pois... Voici la recette: Pour 6 personnes - 300 g de farine - 2 sachets de levure - 1 c. à café de sel...

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23 avril 2016

"TRIFLE AUX FRAISES, SABLÉS ET CRÈME AU MASCARPONE"...

Retour du marché...quelques fraises... ...je vous propose ce dessert simple à réaliser et délicieux... Voici la recette: Pour 4 personnes Ingrédients: - 320 g de fraises - 80 g de mascarpone - 10 cl de crème liquide - 25 g de sucre semoule - 1 gousse...

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22 avril 2016

"CAKE AU CHORRIZO ET AU MUNSTER"...

Une petite salade pour l'accompagner sera la bienvenue... ...facile à réaliser... Voici la recette: Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine+ 1 sachet de levure) - 10 cl d'huile de tournesol - 13 cl de...

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19 avril 2016

"TABLE IMPROVISÉE"...QUELQUES ROSES...

Un bouquet de roses qui m'a été offert la semaine dernière... ...je récupère...quelques roses...quelques pétales... ...j'improvise... cette table...épurée... Belle journée...

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18 avril 2016

"GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL"...

Une recette simple à réaliser... ...c'est un régal...en bouche...ce gâteau de riz de notre enfance... Voici la recette: Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: - 1 gousse de vanille - 1 l de lait entier - 200 g de riz rond - 8 cuil. à soupe de caramel liquide...

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16 avril 2016

TABLE..."DÉJEUNER SOUS L'OLIVIER"...

Profitons d'une belle journée... Pour déjeuner en extérieur...sous l'olivier... Bon week-end...

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13 avril 2016

"TARTE AUX FRAISES"...

Eh oui... encore des fraises! ...pour l'heure du goûter... pourquoi pas! Voici la recette: - 1 pâte sablée maison ou pur beurre prête à dérouler Pour la crème d'amande: - 2 oeufs entiers - 100 g de beurre demi-sel - 5 cl de crème liquide entière - 100...

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12 avril 2016

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...

La nature s'éveille...le soleil donne envie de sortir... ...quelques clichés... ...pris lors de ma balade... Retour vers la maison...

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10 avril 2016

TABLE..."LE TEMPS DES FRAISES"...

L'envie de manger des fraises est venue... ...pourquoi ne pas les inviter à votre table..et en faire votre décoration de table... ...dans laquelle vous pourrez picorer au fur et à mesure du repas... Je vous invite à ma table... Bon dimanche...

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9 avril 2016

"MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE"...

Un dessert simple et délicieux... ...une préparation à base de mousse... Voici la recette: Pour 4 personnes - 250 g de fraises + quelques-unes pour la décoration - 5 feuilles de menthe - 200 g de mascarpone - 3 feuilles de gélatine - 20 cl de crème fraîche...

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