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Quelques clichés pris ce matin... Du soleil... un ciel bleu...la neige est arrivée sur le "CANIGOU"... Le pic du Canigou est le haut sommet oriental de la chaîne des Pyrénées, sur le massif du Canigou. Il est situé dans le Conflent, département des Pyrénées Orientales, et culmine à 2 784,66 mètres d'altitude. Sa situation géographique offre une vue sur la plaine du Roussillon et vers le sud permet même, par temps clair, d'apercevoir Barcelone. Belle journée...

Une recette simple et rapide à réaliser... ...des petites roses de pommes élégantes et raffinées... "ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES"...   Voici la recette: Pour 4 personnes - 1 pâte feuilletée - 1 pomme rouge - sucre glace - confiture d'abricots Lavez et enlevez le trognon des pommes, coupez les en tranches fines avec une mandoline, ne pas enlever la peau. Coupez les tranches en deux, les citronner. Découpez le pâte feuilletée en bandes de 20 cm de long sur 4 cm de large. Badigeonnez de confiture. Disposez les... [Lire la suite]

Une table non prévue...dressée au dernier moment... ...le thème du jour "LE BEAUJOLAIS NOUVEAU"...   Bonne soirée...

Partons pour "Collioure" l'après midi du 11 Novembre... ...par un temps estival... Suivez moi... Bonne journée...  

Par ce temps estival... Je décide de dresser cette table...en extérieur... ...aux couleurs de mes hortensias... Merci "Claudie" ...pour ces hortensias que tu m'as offerts de ton jardin...

Profitons de températures estivales... Quelques clichés... ...de ma balade de cet après midi... Un troupeau de moutons sur mon chemin... Bonne soirée...

Profitons d'un temps estival... ...quelques clichés...d'une belle journée d'automne... ...avec des couleurs automnales... Le village de... "Laroque des Albères"...(Pyrénées Orientales) Son église... De belles oranges...dans un arbre... des chevaux...qui semblent très heureux... Retour vers la maison...  Bonne soirée...

Le fruit d'automne "La Pomme"... Un recette toute simple..."Pommes au four".... Grâce au pèle-pomme, en un tour de main, il met les pommes à nu, les évide et les tranche en un rien de temps et en un seul geste...   Voici la recette: Pour 6 personnes - 8 pommes type Reinette grise du Canada, Boskoop ou Golden (env. 1,2 kg) - 25 g de beurre demi-sel - 60 g de sucre en poudre - 1c. à c. de vanille en poudre - 5 cl de jus de pomme Préchauffez le four à 180°C (th.6). À l'aide du pèle-pomme, pelez, évidez et... [Lire la suite]

Lylou du blog "LYLOU ET COLLECTION" nous propose pour le thème du mois... "Une table campagne chic"... Une table simple dressée dans le jardin, une nappe liberty, mes assiettes "FLORA"... avec des fleurs... ... des pommes blanches, des buis, une petite cage, des oiseaux, un vase...  

On ne se lasse pas...des couleurs automnales... Quelques clichés... ...pris lors de ma balade de cet après midi... Bonne soirée...