07 novembre 2017

"TABLE IMPROVISÉE"... AUX COULEURS AUTOMNALES...

Au retour de ma balade... de cet après- midi... J'improvise cette table... aux couleurs automnales...  
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05 novembre 2017

"PARFAIT AU POTIRON"...

Toujours à l'occasion d'HALLOWEEN... Un parfait au potiron... et sa présentation arachnophile... Voici la recette: Pour 6 personnes - 300 g de chair de potiron ou de courge coupée en morceaux - 250 g de lait concentré sucré Nestlé - 1 sachet de sucre vanillé - 30 cl de crème liquide entière Dans un bol, faites cuire la chair de potiron pendant 10 minutes au micro-ondes à la puissance maximale. Réduisez la chair en purée avec une fourchette. Laissez refroidir. Dans un saladier, ajoutez à la purée de potiron le lait... [Lire la suite]
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05 novembre 2017

"COOKIES ARAIGNÉES AU CHOCOLAT"...

Une création pour "Halloween" qui a plu aux enfants... "Cookies araignées au chocolat"... Voici la recette: Pour 7 cookies - 7 cookies Oréo - 200 g de chocolat noir ou lait pâtissier - 100 g de rouleaux de réglisse - 1 stylo alimentaire blanc - des perles de couleurs pour les yeux - du sucre glace pour la déco Faîtes fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie. Mélangez, puis retirez la casserole du feu, et laissez le chocolat à l'intérieur pour le garder tiède. Déroulez le réglisse et coupez-le en 56 morceaux... [Lire la suite]
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31 octobre 2017

"TABLE... HALLOWEEN"...

Venez découvrir ma table dressée à l'occasion... ... d'HALLOWEEN ... Bonne soirée...
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30 octobre 2017

"BALADE D'UN APRÈS MIDI"...

"Les Orgues d'Ille- sur -Têt" ... des cheminées de fée situées sur un sîte géologique et historique de la commune d'Ille - sur-Têt, dans le département des Pyrénées Orientales. Elles résultent de l'érosion de roches sédimentaires vieilles de quatre millions d'années... ...un site naturel étonnant...  
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27 octobre 2017

"TABLE IMPROVISÉE"...

Une table improvisée à l'occasion... ... d'un repas en famille... une table épurée... du noir, du blanc, quelques roses...  
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26 octobre 2017

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...

Balade autour de l'Étang de "Canet-Saint-Nazaire" ...dans les Pyrénées Orientales...  
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19 octobre 2017

"THÈME INSPIRATION CRÉATIVE"... LE ROSE ...

Pour cette seconde édition des "Inspirations Créatives"... Lylou du blog "Lylou Anne Collection"... nous propose comme thème... "Le Rose"... Ce mois d'octobre baptisé "Octobre Rose"... se place sous le signe d'une grande campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein... Je vous propose ma participation... Quelques inspirations créatives "Roses"...  
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15 octobre 2017

"TABLE ANNIVERSAIRE"...

Une table gourmande et fleurie... ...dressée à l'occasion de mon "Anniversaire"...  Bonne soirée...
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12 octobre 2017

"QUICHE AU POTIMARON"...

Un plat de saison... Quiche au potimaron...     Voici la recette : Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée pur beurre prête à dérouler - 750 g de chair de potimaron - 300 g d'allumettes de lardons fumés - 2 gousses d'ail - 100 g de gruyère râpé - 2 oeufs - 25 g de farine - 100 g de crème fraîche épaisse à 40 % de MG - Sel et poivre du moulin   Étalez la pâte dans un moule à tarte de 28 cm de diamètre et mettez au réfrigérateur. Coupez la chair du potimaron en morceaux et faites-la-cuire... [Lire la suite]
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