17 avril 2013

"CAKE AU CITRON"

CAKE AU CITRON... " Un délicieux accompagnement pour le thé ou le goûter des enfants."   Voici la recette: - 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante (ou 150 g de farine + un sachet de levure) - 160 g de beurre demi-sel mou - le zeste et le jus de 2 citrons jaunes Préchauffez votre four à 180° (th 6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet. Incorporez la farine puis le beurre. Ajoutez le zeste et le jus des citrons et mélangez. Versez le tout... [Lire la suite]
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15 avril 2013

"UN PETIT DÉTOUR AU JARDIN"

La glycine de mon jardin! Belle visite. A bientôt...
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13 avril 2013

"MACARONS À LA CERISE"

Macarons à la cerise... Voici la recette Les coques des macarons: Pour 5O coques: - une plaque de cuisson - un tami ou une passoire fine - 1 saladier - 1 poche à douille lisse - 125 g de poudre d'amandes - 20O g de sucre glace - 3 blancs d'oeufs (105g) - 45 g de sucre semoule Tapissez une plaque de cuisson avec un papier sulfurisé. Tamisez la poudre d'amandes avec le sucre glace. Faites déséchez ce mélange étalé sur une plaque dans le four à 50° (th-2-3) pendant 15 minutes. Colorer les macarons, pour moi en poudre. ... [Lire la suite]
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10 avril 2013

"JUSTE EN PASSANT" BALADE DU JOUR...

Au cours de ma balade d'aujourd'hui, je découvre les cerisiers en fleurs! Quelques clichés... Belle soirée.    
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05 avril 2013

"CAKE AU CHOCOLAT, CAFÉ, NOISETTE ET WHISKY"

Chocolat, noisette... un cake plein de saveurs! Voici la recette: Pour :10 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 40 min   - 3 oeufs - 160 g de sucre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 160 g de beurre mou - 150 g de chocolat noir pâtissier - 60 g de noisettes - 8 cl d'expresso - 2 c.à s. de whisky Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180° C (th.6) Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporez la farine puis le beurre. Concassez grossièrement le chocolat. Hachez les... [Lire la suite]
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01 avril 2013

"TABLE PÂQUES 2013"

Je vous invite à découvrir ma table de "Pâques 2013"! Une table colorée comme j'aime...lumineuse... A très bientôt...  
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31 mars 2013

"L'EXPRESS DES ÎLES" Sacré Saint- honoré!

Un dessert  que j'ai réalisé ce midi...   Pour 6 personnes - 1 ananas Victoria - 10 biscuits roses de Reims - 12 chouquettes - 250 g de mascarpone - 1 citron vert - 60 g de sucre glace - 2 c. à soupe de cassonade - 4 pincées de cannelle - poivre noir moulu Épluchez et coupez l'ananas en tranches fines. Détaillez 2 tranches en mini dés. Coupez les tranches restantes en petits éventails. Faites-les macérer 30 min avec la cassonade, la cannelle et 3 tours de poivre moulu. Réservez le jus. Mélangez le mascarpone... [Lire la suite]
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30 mars 2013

"JOYEUSES PÂQUES!... "

Passez de bonnes fêtes! Bonne chasse aux oeufs pour les enfants... Ne mangez pas trop de chocolat! A bientôt pour ma "Table de Pâques"...
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28 mars 2013

"LA RONDE DU MOIS LES OEUFS DE PÂQUES"

Lylou du blog "LYLOU ANNE COLLECTION" nous propose la ronde du mois: les oeufs de Pâques! Une mise en scène toute simple colorée, quelques oeufs accrochés à des branchages récupérés en forêt... Quelques oeufs colorés dans des petits nids.... Des oeufs dans un panier... Belle visite. A bientôt.
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21 mars 2013

"LA RONDE DU MOIS en JAUNE"

   Chantal du "Blog Escargotine" nous propose..la ronde du mois en jaune... Voici ma participation...  
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