16 septembre 2012

JUSTE EN PASSANT...

Au cours de ma promenade quotidienne dans mon quartier, je découvre un magnifique jardin! Bonne visite... Bon dimanche. A bientôt.    
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11 septembre 2012

TABLE: "GOÛTER LE JOUR DE LA RENTREE SCOLAIRE "

Bonjour, Je vous propose de découvrir ma table sur le thème GOÛTER LE JOUR DE LA RENTREE SCOLAIRE un mélange de couleurs vives pour savourer les derniers rayons de soleil... A bientôt. Thérèse  
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09 septembre 2012

" JUSTE EN PASSANT "

Bonsoir, Balade dans les vignes... Bonne semaine à toutes. A bientôt.
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07 septembre 2012

" CONFITURE DE FIGUES "

Bonjour, Pendant ma balade de cet après midi, j'ai cueilli quelques figues sauvages, une petite cueillette m'a permi de faire quelques pots de confiture... Ce fruit est sucré, craquant, moelleux. Un vrai délice! Voici ma recette: - Pour 1 kg de figues - 600 g de sucre - 1/2 jus de citron. Réalisation - Couper les figues en petits morceaux (avec la peau), les laisser macérer une heure ou deux avec le sucre et le citron. - Cuire 10 à 15 minutes après ébullition. Vérifier la gélification au thermomètre à cuisson 105° ou... [Lire la suite]
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04 septembre 2012

" BALADE DU DIMANCHE "

PORT-VENDRES Au plein sud de la France, au bord de la méditerranée, aux portes de l'Espagne, Port-Vendres est une étape indispensable en Roussillon.A Port-Vendres, ce sont surtout les nombreuses plages de la côte vermeille:baignade, jeux nautiques, voile, pêche, plongée, pêche sous-marine, croisière, promenade en mer, tennis...Port naturel en eau profonde, Port-Vendres offre un spectacle coloré, typiquement méditerranéen.Un spectacle quotidien à ne pas manquer : l'arrivée des bateaux de pêche et le débarquement des poissons pour la... [Lire la suite]
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24 août 2012

" TABLE NATIONALE 7 "

Je vous propose une balade nostalgique le long de la route Nationale 7! Bonne visite... A bientôt. Thérèse   Son histoire... La route nationale 7, ou RN7, parfois appelée « La Route Bleue », est l'une des plus longues et plus célèbres routes nationales de France. Elle relie Paris à Menton via l'ouest de la Bourgogne, le nord de l'Auvergne, la Vallée du Rhône, le massif de l'Esterel et la Côte d'Azur.    
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12 août 2012

" TABLE BORD DE MER "

Bonjour, Une table toute simple dressée en extérieur... Bonne visite. A bientôt. Thérèse  
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09 août 2012

" SALADE DE PÊCHES ET TOMATES A LA MENTHE "

Bonjour, Je vous propose une salade légère et gourmande!     Voici la recette: Pour 6 personnes: - 4 pêches blanches ou jaunes ou nectarines - 2 tomates rouges - 2 tomates jaunes - 1 douzaine de tomates cerise - 1 petite branche de céleri - 2 c. à s. de menthe ciselée - Fleur de sel et poivre du moulin   Pour la vinaigrette: - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1 c à s. de vinaigre de balsamique - 1 c à s. de jus de citron jaune - sel et poivre du moulin Rincez les tomates. Coupez les tomates rouges et... [Lire la suite]
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28 juillet 2012

" GOURMANDISE D'ABRICOTS ET FRAMBOISES "

Un dessert de saison, facile à réaliser... Un  vrai délice!   Voici la recette:  Pour 8 carrés - 6 abricots - 250 g de framboises Pour le gâteau: - 3 oeufs entiers - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 160 g de beurre demi-sel mou - 160 g de sucre en poudre - 2 c. à s. d'extrait de vanile Pour le crumble: - 2 c. à s. de farine - 2 c. à s. de sucre roux - 25 g de beurre froid - 1 c à c. de cannelle ou vanille   Préchauffez le four à 180° C (th.6) Dans un bol déposez la... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

" JUSTE EN PASSANT "

Joliment gâtée! Quelques fleurs... Bon week-end. Thérèse  
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