24 mars 2012

JUSTE EN PASSANT...

Le printemps est là! Les arbres fruitiers se couvrent de belles fleurs, quel plaisir d'admirer ce paysage coloré après les tons ternes de l'hiver, c'est le signe que les beaux jours arrivent... Belle balade. Thérèse      
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20 mars 2012

" TABLE PRINTANIERE "

Bonjour, Pour célébrer l'arrivée du printemps, j'ai dressé cette table, colorée comme j'aime. Bonne visite. Thérèse "Un petit coup d'oeil de la table du salon" !  
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18 mars 2012

" MILLEFEUILLE DE GAVOTTES AU LEMON CURD "

Un dessert original pour les amoureux du citron! Voici la recette:   Pour 2 personnes - 32 gavottes - 2 citrons jaunes bios - 1/2 c s. de maïzena - 100 g de sucre - 2 oeufs   Prélevez des zestes de citron, pressez-les et mettez le jus dans une casserole avec les zestes, le sucre et la maïzena. Faîtes chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Cassez les oeufs dans un bol en les faisant passer par un tamis ou un chinois. Battez-les et ajoutez-les dans la casserole en mélangeant bien. Faîtes épaissir sur... [Lire la suite]
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17 mars 2012

" CUPCAKE HOT-DOG "

Bonjour, Je vous propose une recette de cupcakes version salés "CUPCAKE HOT-DOG", que vos enfants apprécieront, je pense... Voici la recette: Pour 6 cupackes: - 3 oeufs - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 10 cl d'huile de tournesol - 13 cl de lait demi-écrémé - 100 g de gruyère rapé - 1 cuillère à soupe de moutarde - 9 saucisses Knacki - sel et poivre du moulin Pour la déco: Ketchup et moutarde Préchauffez votre four à 180° (th.6). Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine à l'aide d'un... [Lire la suite]
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10 mars 2012

" GOÛTER GIRLY AUTOUR DES CUPCAKES "

Bonjour, J'ai préparé une table rose girly, et quelques cupcakes à picorer. L'origine du cupcake est indéniablement anglo-saxonne (on le nomme "fairy cake", gâteau des fées,  au Royaume - Uni. Son nom renvoie aussi bien au moule (la" tasse") dans lequel on cuit les gâteaux ( désormais remplacé par une caissette en papier) qu'à l'unité de mesure des ingrédients nécessaires à sa fabrication, exprimée en "cup" comme tous les desserts anglo-saxons. Bonne visite. Thérèse     ... [Lire la suite]
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07 mars 2012

" LA PLUS BELLE VILLE DU MONDE "

Bonjour à tous, Paris, où j'ai flâné durant quelques jours. J'ai profité de faire quelques emplettes, mais pas trop... A très vite. Thérèse  
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25 février 2012

" UNE JOURNEE DE PRINTEMPS ! "

Bonsoir, Je viens vous faire partager quelques clichés pris aujourd'hui à COLLIOURE. Bon dimanche. Thérèse  
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20 février 2012

" TABLE NEW YORK "

Bonjour, Je vous présente cette table dressée à l'occasion d'un dîner en famille. Bonne visite. Belle semaine. Thérèse      
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14 février 2012

" TABLE ST VALENTIN " GLAMOUR!

Bonsoir à tous, Un dîner en tête à tête sur une table amoureusement décorée pour l'occasion de la ST VALENTIN! Merci de votre visite et je vous souhaite une très bonne soirée. A bientôt. Thérèse      
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10 février 2012

" MOUSSE DE BAILEY'S AUX ECLATS DE KINDER "

Bonjour, Je vous propose un dessert original pour fêter la St Valentin! MOUSSE DE BAILEY'S AUX ECLATS DE KINDER Voici la recette: Pour 2 personnes - 1 oeuf - 10 g de sucre en poudre - 150 g de crème épaisse à 40% de matière grasse - 15 cl de BAILEY'S au caramel ou nature - 2 feuilles de gélatine Vahiné - 1 oeuf en chocolat Kinder Mettez la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide, dans une casserole, faites bouillir la crème avec le BAILEY'S. Ajoutez la gélatine égouttée et mélangez. Laissez refroidir. Cassez... [Lire la suite]
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