04 septembre 2012

" BALADE DU DIMANCHE "

PORT-VENDRES Au plein sud de la France, au bord de la méditerranée, aux portes de l'Espagne, Port-Vendres est une étape indispensable en Roussillon.A Port-Vendres, ce sont surtout les nombreuses plages de la côte vermeille:baignade, jeux nautiques, voile, pêche, plongée, pêche sous-marine, croisière, promenade en mer, tennis...Port naturel en eau profonde, Port-Vendres offre un spectacle coloré, typiquement méditerranéen.Un spectacle quotidien à ne pas manquer : l'arrivée des bateaux de pêche et le débarquement des poissons pour la... [Lire la suite]
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24 août 2012

" TABLE NATIONALE 7 "

Je vous propose une balade nostalgique le long de la route Nationale 7! Bonne visite... A bientôt. Thérèse   Son histoire... La route nationale 7, ou RN7, parfois appelée « La Route Bleue », est l'une des plus longues et plus célèbres routes nationales de France. Elle relie Paris à Menton via l'ouest de la Bourgogne, le nord de l'Auvergne, la Vallée du Rhône, le massif de l'Esterel et la Côte d'Azur.    
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12 août 2012

" TABLE BORD DE MER "

Bonjour, Une table toute simple dressée en extérieur... Bonne visite. A bientôt. Thérèse  
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09 août 2012

" SALADE DE PÊCHES ET TOMATES A LA MENTHE "

Bonjour, Je vous propose une salade légère et gourmande!     Voici la recette: Pour 6 personnes: - 4 pêches blanches ou jaunes ou nectarines - 2 tomates rouges - 2 tomates jaunes - 1 douzaine de tomates cerise - 1 petite branche de céleri - 2 c. à s. de menthe ciselée - Fleur de sel et poivre du moulin   Pour la vinaigrette: - 3 c. à s. d'huile d'olive - 1 c à s. de vinaigre de balsamique - 1 c à s. de jus de citron jaune - sel et poivre du moulin Rincez les tomates. Coupez les tomates rouges et... [Lire la suite]
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28 juillet 2012

" GOURMANDISE D'ABRICOTS ET FRAMBOISES "

Un dessert de saison, facile à réaliser... Un  vrai délice!   Voici la recette:  Pour 8 carrés - 6 abricots - 250 g de framboises Pour le gâteau: - 3 oeufs entiers - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 160 g de beurre demi-sel mou - 160 g de sucre en poudre - 2 c. à s. d'extrait de vanile Pour le crumble: - 2 c. à s. de farine - 2 c. à s. de sucre roux - 25 g de beurre froid - 1 c à c. de cannelle ou vanille   Préchauffez le four à 180° C (th.6) Dans un bol déposez la... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

" JUSTE EN PASSANT "

Joliment gâtée! Quelques fleurs... Bon week-end. Thérèse  
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13 juillet 2012

" ROULÉS DE CONCOMBRE AU SAUMON FUMÉ "

  Une recette toute simple: Pour une vingtaine de roulés: - 1/2 concombre - 150 g de cream chesse Philadelphia - 300 g de saumon fumé en tranches - 5 brins de ciboulette - Fleur de sel et poivre du moulin A l'aide d'une mandoline ou d'un éplucheur rasoir, prélevez de longues et fines lamelles dans le concombre. Séchez- les délicatement avec du papier absorbant puis enduissez les de cream cheese. Coupez les tranches de saumon fumé de la même taille que les lamelles de concombre. Déposez- les sur le cream cheese, puis... [Lire la suite]
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07 juillet 2012

" BALADE DU WEEK-END "

Les vacanciers sont arrivés, le soleil est au rendez vous dans le Sud... Quelques photos prises à COLLIOURE. Je vous souhaite de " BONNES VACANCES " à toutes. A bientôt. Thérèse   
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01 juillet 2012

" GÂTEAU MOELLEUX AU PHILADELPHIA MILKA "

Bonjour, Je vous propose une recette toute simple que j'ai découvert chez Mimi du Blog (Recettes de Mimi). Un gâteau moelleux au bon goût de chocolat!   La recette: Pour 6 personnes - 125 g de farine avec poudre levante - 2 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 50 g de beurre fondu - 150 g de fromage philadelphia milka   Tamisez la farine. Fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre, le philadelphia milka, la farine. Versez la pâte dans un peitit moule beurré et fariné. Enfournez au four 180°... [Lire la suite]
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29 juin 2012

" TABLE "FLOWERS"

Bonsoir à toutes, Je vous présente une table toute simple dressée à l'occasion d'un dîner entre amis. J'ai ressorti un service de table acheté, il y a quelques années... Bonne visite. Bon week-end. A bientôt.      
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