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Les délices de Thérèse
8 avril 2015

"LA TOURTE DE PÂQUES BERRICHONNE" revue en mode cake...

"LA TOURTE DE PÂQUES BERRICHONNE" revue en mode cake...
Une tourte de "Pâques berrichonne"... ...revue en mode cake... Voici la recette: Pour 10 personnes - 3 oeufs - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine+1 sachet de levure) - 8 cl d'huile de tournesol - 13 cl de lait entier ou...
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22 mars 2015

"FRAISIER AU CHOCOLAT BLANC"...

"FRAISIER AU CHOCOLAT BLANC"...
Retour du marché... ...les fraises font leur retour sur les étals... ...je décide de faire ce dessert... Voici la recette: Ingrédients pour 6 personnes - 6 cercles à mousse - 375 g de fraises Pour le biscuit madeleine: - 2 oeufs - 130 g de sucre en poudre...
21 mars 2015

"CAKE AU MIEL ET AUX NOIX"...

"CAKE AU MIEL ET AUX NOIX"...
Un cake facile...rapide à réaliser... ...pour le goûter... Voici la recette: - 125 g de beurre demi-sel mou - 100 g de sucre en poudre - 3 oeufs - 160 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 160 g de farine + 1 sachet de levure) - 2 cuillères à...
14 mars 2015

"LIÉGEOIS au Carambar"...

"LIÉGEOIS au Carambar"...
Ce dessert revisité avec une pointe d'originalité... ...Une recette ultrasimple... Réalisation: Pour 8 personnes - une plaquette de chocolat noir au Carambar (Poulain) - 75 cl de crème fleurette entière - 3 cuill. à soupe de sucre glace Je porte à ébullition...
22 février 2015

"TARTE AUX POMMES, MIEL ET AMANDES"

"TARTE AUX POMMES, MIEL ET AMANDES"
Un dessert de saison... "Une tarte aux pommes, miel et amandes"... Voici la recette: Pour 6 personnes - 1 pâte feuilletée - 6 petites pommes - 100g d'amandes effilées - 2 c. à soupe de miel - 70 g de beurre - 100 g de sucre Préchauffez le four à 210°....
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12 février 2015

"SOUFFLÉ AU FROMAGE"...

"SOUFFLÉ AU FROMAGE"...
Une recette rapide... Pour un dîner...accompagnée d'une salade... Voici la recette: Pour 4 personnes Cuisson: 40 min Ingrédients: - Fromage râpé (cantal, beaufort, comté...), 220g - 4 oeufs - 30 g de farine - 30 g de beurre - lait entier ou demi-écrémé,...
28 janvier 2015

"CLÉMENTINES au GRAND MARNIER"

"CLÉMENTINES au GRAND MARNIER"
Un dessert délicieux! Facile à réaliser... Voici la recette: Ingrédients: - 6 clémentines - 175 g de sucre semoule - 20 cl de Grand Marnier - 1 bâton de cannelle - 2 clous de girofle Pelez à vif les clémentines en retirant soigneusement les peaux blanches....
23 janvier 2015

"TARTE À L'ORANGE"...

"TARTE À L'ORANGE"...
Des vitamines...une tarte......à l'orange. ...pour l'heure du goûter! Voici la recette: Pour 6 personnes - 1 pâte sablée - 4 oranges - 4 oeufs - 200 g de sucre semoule - 150 g de beurre demi-sel mou - 60 g d'amandes en poudre Préchauffez le four à 180°...
20 janvier 2015

"SALADE CROUSTILLANTE DE FRUITS D'HIVER"...

"SALADE CROUSTILLANTE DE FRUITS D'HIVER"...
"L'hiver... nous avons besoin de vitamines"... Une recette toute simple, vous pouvez varier les quantités et les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos envies... Voici la recette: Pour 6 personnes Ingrédients: - 6 clémentines - 6 dattes - 3 pommes...
13 janvier 2015

"CAKE À L'ORANGE"

"CAKE À L'ORANGE"
Pour accompagner un thé, un café... Ce délicieux cake à l'orange...moelleux et fondant... Voici la recette: Ingrédients: - 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet de levure)...
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