Les délices de Thérèse

2 janvier 2016

"TIRAMISU AUX POIRES ET À LA CRÈME DE MARRON"...

"Tiramisu aux poires et à la crème de marron"... Voici la recette: Pour 6 personnes Ingrédients: - 250 g de crème de marron - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 2 c. à soupe de sucre semoule - 1 boite de poires au sirop ou mieux, des poires que vous aurez...

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21 décembre 2015

"CUPCAKES BONHOMME DE NEIGE"...

Des cupcakes gourmands... ...pour le plaisir des enfants... Voici la recette: Pour 6 cupcakes - 400 g de crème de marrons vanillée - 3 oeufs - 120 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1/3 de sachet...

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22 novembre 2015

"ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES"...

Une recette simple et rapide à réaliser... ...des petites roses de pommes élégantes et raffinées... "ROSES FEUILLETÉES AUX POMMES"... Voici la recette: Pour 4 personnes - 1 pâte feuilletée - 1 pomme rouge - sucre glace - confiture d'abricots Lavez et...

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2 novembre 2015

"POMMES AU FOUR"...

Le fruit d'automne "La Pomme"... Un recette toute simple..."Pommes au four".... Grâce au pèle-pomme, en un tour de main, il met les pommes à nu, les évide et les tranche en un rien de temps et en un seul geste... Voici la recette: Pour 6 personnes - 8...

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23 octobre 2015

"TARTE BOURDALOUE AUX PRUNES"...

Une tarte facile à réaliser... "Tarte bourdaloue aux prunes"... Voici la recette: Pour 6/8 personnes - 1 pâte sablée prête à dérouler - 1 dizaine de prunes - 1 oeuf - 100 g de sucre de poudre d'amande - 100 g de sucre glace - 100 g de beurre demi-sel...

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17 octobre 2015

"TARTE AU RAISIN"...

...Un dessert de saison... "Une tarte au raisin"... Voici la recette: Pour 6 à 8 personnes - 1 pâte feuilletée ou sablée prête à dérouler - 800 g de grains de raisins de votre choix Pour la crème au miel: - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre - 50 g de...

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12 septembre 2015

"GRATIN DE FRUITS ROUGES À LA CRÈME D'AMANDE"...

...Un dessert... aux couleurs de l'été... "Gratin de fruits rouges à la crème d'amande"... Voici la recette: Ingrédients: - 300 g de petits fruits rouges (framboises, mûres, groseilles, myrtilles...) - 50 cl de crème liquide - 4 oeufs - 140 g de sucre...

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6 septembre 2015

"TIRAMISU REVISITÉ"...

Cette semaine les parents ont dû affronter une épreuve terrible... ...la rentrée des classes ! Pour apporter du réconfort à nos chers papas et mamans qui ont été forcés et contraints d’abandonner leur enfants dans les bras des maîtresses, je vous présente...

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29 août 2015

"CONFITURE DE NECTARINES"...

...Une confiture simple à réaliser... ...qui mettra du soleil... dans votre petit-déjeuner... Voici la recette: Ingrédients: - 1 kg de nectarines bien mûres - 500 g de sucre cristallisée - 1/2 jus de citron Épluchez les nectarines, enlevez les noyaux,...

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31 juillet 2015

"TARTE AUX COURGETTES ET AU SURIMI"...

Une tarte facile à réaliser... "Tarte aux courgettes et au surimi"... Voici la recette: Pour 6 personnes Cuisson 35 min - 1 pâte feuilletée ou brisée prête à dérouler - 2 petites courgettes - 12 bâtonnets de surimi - 150 g de gruyère râpé - 4 oeufs -...

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