" TARTE BOURDALOUE AUX QUETSCHES "

Une tarte de saison...

Voici la recette

- 1 pâte sablée prête à  dérouler

- 1 dizaine de quetsches

- 100 g de poudre d'amandes

- 100 g de sucre glace

- 100 g de beurre demi-sel fondu

- 1 oeuf

Préchauffez le four à 200°(th.6-7).

Etalez la pâte dans un moule à tarte de 28cm de diamètre. Placez au réfrigérateur.

Dans un saladier, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois le sucre, le beurre, l'oeuf et la poudre d'amandes.

Coupez les quetsches en deux et dénoyautez-les.

Etalez la crème d'amandes sur le fond de la tarte et disposez les quetsches par-dessus, côté chair sur le dessus pour éviter qu'elles ne rendent de l'eau à la cuisson.

Mettez au four 10 min à 20O° puis 25 min à 180° (th.6).

Dégustez cette tarte tiède ou froide et accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Comments

[Lisa]

Une tarte bien sympathique! Bises

[wattoote]

cette tare a l'air succulente

[sucre d'orge]

Une belle tarte...Bisous...

[Cécile]

Une délicieuse tarte!!

Bises!

[chemindetables]

une merveille ta tarte

hummmmmmmm

merci de la recette

gros bisous

patricia