"Mont-Blanc aux fraises"...

Ne laissez pas... passer la saison des fraises... sans en profiter...

"Mont-blanc aux fraises"...

Voici la recette:

Pour 4 personnes

- 500 g de fraises

- 50 cl de crème liquide entière bien froide

- 100 g de sucre glace

- 1/2 c. à c. de vanille en poudre

- 10 fraises Tagada

- 4 c. à s. de sirop ou de crème de fraises

- quelques feuilles de menthe

Mettez les fouets de votre batteur et un récipient au congélateur pendant 15 min. Sortez-les et fouettez la crème liquide. Quand elle commence à bien mousser, incorporez le sucre et la vanille tout en continuant de fouetter jusqu'à obtenir de la chantilly.

Ajoutez les fraises et mélangez délicatement. Répartissez dans des verres ou des coupes.

Arrosez de sirop et décorez de fraises Tagada et de menthe.

Comments

[sylvie]

Nos fraises du coutançais ne sont pas encore sur les étals, et ta recette je la mets de côté.

bises.

[chemindetables]

j'adore les fraises chantilly (thomas aussi...LOL) alors ta recette tu penses bien hummmmmmmmmmmmmmmmm

gros bisous

patricia

[CathyRose]

Oh pour en profiter ... on en profite, confitures, gâteaux, madeleines, au sucre ...! Mais tes verrines sont très tentantes, c'est bon aussi avec de la chantilly !

Belle journée, bisous !

Cathy

[Crisitane]

En cette saison, les fraises sont incontournables, surtout avec de la chantilly ! Gros bisous

[catherine]

J'avoue que je me laisserais bien tentée.

Bises

Catherine