30 mai 2019

"MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE"...

Un dessert simple et délicieux... "Une mousse de fraise au mascarpone"...   Voici la recette: - 250 g de fraises+ quelques-unes pour la décoration - 5 tiges de menthe - 200 g de marcarpone - 3 feuilles de gélatine - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 20 g de sucre glace Préparation: Préparer la purée de fruits: faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. Laver et effeuiller la menthe. Laver rapidement les fraises, les équeuter et les couper en quatre. Placer les fraises dans un bol à blender et mixer... [Lire la suite]
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29 mai 2019

« ESCAPADE à Lisbonne »...

Quelques clichés de notre escapade à Lisbonne... ... ville captivante et qui déborde d’activités et d’attractions touristiques...    à bientôt pour la suite... de notre balade...
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26 mai 2019

« BONNE FÊTE »... à toutes les mamans...

Belle journée ... ... à toutes les Mamans...    
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19 mai 2019

« JUSTE EN PASSANT »... Bon dimanche...

Je vous offre cette rose... « Bon dimanche » ...  
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10 mai 2019

"CAKE CHOCOLAT ET NOISETTE AMANDES"...

Un cake chocolat très gourmand... .... pour un goûter...   Voici la recette: Pour 8 personnes - 4 oeufs entiers - 200 g de chocolat noir pâtissier cassé en morceaux -150 g de beurre demi-sel mou - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 180 g de sucre en poudre ou roux - 200 g de poudre d'mandes - 100 g de noisettes concassées grillées ou pistaches ou noix Préchauffez le four à 180°C (th.6). Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat avec le beurre.... [Lire la suite]
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01 mai 2019

« BON 1er Mai »...

Je vous souhaite « un joli 1er Mai »... ... à toutes et à tous...    
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