Un cake facile...rapide à réaliser...

...pour le goûter...

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Voici la recette:

- 125 g de beurre demi-sel mou

- 100 g de sucre en poudre

- 3 oeufs

- 160 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 160 g de farine + 1 sachet de levure)

- 2 cuillères à soupe de miel liquide

- 150 g de noix concassées

- 2 cuillères à soupe de Grand Marnier

Préchauffez votre four à 240°C (th.8.)

Dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre à l'aide d'un fouet. Ajoutez les oeufs un à un. Incorporez la farine et le miel. Ajoutez les noix et mélangez. Versez le tout dans un moule antiadhésif de 26cm beurré et farine et mettez au four pendant 5 minutes à 240°C puis 40 minutes à 180° (th.6.)

A la sortie du four, arrosez de Grand Marnier.

Et si on n'a pas...de noix...mettez des noisettes ou des noix de pécan.

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