Les délices de Thérèse

750 grammes

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10 avril 2016

TABLE..."LE TEMPS DES FRAISES"...

TABLE..."LE TEMPS DES FRAISES"...

L'envie de manger des fraises est venue... ...pourquoi ne pas les inviter à votre table..et en faire votre décoration de table... ...dans laquelle vous pourrez picorer au fur et à mesure du repas... Je vous invite à ma table... Bon dimanche...

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9 avril 2016

"MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE"...

"MOUSSE DE FRAISE AU MASCARPONE"...

Un dessert simple et délicieux... ...une préparation à base de mousse... Voici la recette: Pour 4 personnes - 250 g de fraises + quelques-unes pour la décoration - 5 feuilles de menthe - 200 g de mascarpone - 3 feuilles de gélatine - 20 cl de crème fraîche...

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7 avril 2016

"JUSTE EN PASSANT"...Le Canigou...

"JUSTE EN PASSANT"...Le Canigou...

Quelques clichés...pris ce matin lors de ma balade... ..."Le CANIGOU" enneigé...

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6 avril 2016

"TIRAMISU AUX FRAISES"...

"TIRAMISU AUX FRAISES"...

Un tiramisu gourmand...avec des fraises... ...que nous trouvons en ce moment sur les étals... Voici la recette: Pour 4 personnes - 250 g de fraises - 2 oeufs - 150 g de mascarpone - 150 g de sucre - 4 biscuits de Reims - 1 c. à c. d'extrait de vanille...

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3 avril 2016

"PANNA-COTTA À LA PISTACHE, CERISES CONFITES"...

"PANNA-COTTA À LA PISTACHE, CERISES CONFITES"...

Une nouvelle recette de "Panna-cotta"... ...à la pistache, cerises confites... Voici la recette: Pour le caramel pistaches-amandes - 30 g d'amandes mondées - 30 g de pistaches vertes - 75 g de sucre en poudre - 1/2 c. à café d'eau - 1 goutte de jus de...

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1 avril 2016

"TABLE POISSON D'AVRIL"...

"TABLE POISSON D'AVRIL"...

A l'occasion du "1er AVRIL", je prépare un déjeuner surprise... Le poisson joue la vedette!!! Découvrez ma table... Je pars faire les courses!!! Belle journée...

Posté par mamiethe à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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