Les délices de Thérèse

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31 janvier 2017

"CHEESECAKE...PHILADELPHIA"...

Un dessert simple facile à réaliser... Un cheesecake... ) Voici la recette: Ingrédients: Pour l'appareil - 450 g de fromage Philadelphia - 30 cl de crème fraîche - 70 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuil. à soupe de fécule - 1 pincée...

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29 janvier 2017

"BALADE DE CE MATIN"...

Ce matin...direction "le Col d'ARES"... Le Col d'ARES, culminant à 1513m d'altitude, est un col de montagne des Pyrénées, lieu de passage transfrontalier entre France et Espagne... Retour...vers Prats-de-Mollo-La-Preste...(Pyrénées Orientales)...

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27 janvier 2017

"FINANCIERS COEUR CARAMEL AU BEURRE SALÉ"...

Une petite douceur...quelques financiers... ...pour accompagner un café... Voici la recette: Pour 20 financiers - 80 g de beurre - 60 g de farine - 80 g de poudre d'amandes - 140 g de sucre en poudre - 4 blancs d'oeufs - 3 belles c. à s. de crème de Salidou...

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25 janvier 2017

"BALADE DE L'APRÈS MIDI"...

Quelques clichés de ma balade... Le soleil est revenu en..."'OCCITANIE"... Voua apercevez "le Canigou"... Un troupeau de moutons...sur mon chemin... Les vignes..en hiver... Le village de "Laroque des Albères"...(Pyrénées Orientales)... Tiens...une petite...

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24 janvier 2017

"GLACE MERINGUÉE AU CITRON"...

Un dessert aérien...divin... ...à la fin d'un repas copieux... Voici la recette: Pour 6 personnes - 50 g de meringue achetée chez le pâtissier - 4 jaunes d'oeufs - 2 blancs d'oeufs - 20 cl de crème liquide entière, froide - 50 g de sucre en poudre - le...

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22 janvier 2017

"BON DIMANCHE"...

Je vous souhaite... ...un "BON DIMANCHE "...

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21 janvier 2017

"CAKE AUX DATTES ET AU CARAMEL"...

Pour le goûter... ...je vous propose ce cake...aux dattes et au caramel... Voici la recette: Pour 6 - 8 personnes Le cake: - 175 g de dattes moelleuses - 1 cui. à soupe de bicarbonate de soude - 30 cl d'eau bouillante - 175 g de sucre en poudre - 50 g...

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19 janvier 2017

Table... "AU CŒUR DE L'HIVER"...

Lylou du blog " Lylou Anne Collection" et Chantal du blog " Escargotine" nous proposent comme thème du mois... "AU CŒUR DE L'HIVER" J'ai dressé cette table illustrant ce thème ...avec mes assiettes Grand Nord...quelques branchages, pommes de pin ramassés...

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13 janvier 2017

TABLE... "AUTOUR D'UN GOÛTER "...

Je vous propose de découvrir cette table dressée... ...à l'occasion d'un goûter... entre amis...

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9 janvier 2017

"LE COUCHER DE SOLEIL DE DIMANCHE"...

J'ai beaucoup aimé les couleurs... ...le ciel s'est embrasé hier soir... Belle journée...

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