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19 octobre 2017

"THÈME INSPIRATION CRÉATIVE"... LE ROSE ...

Pour cette seconde édition des "Inspirations Créatives"... Lylou du blog "Lylou Anne Collection"... nous propose comme thème... "Le Rose"... Ce mois d'octobre baptisé "Octobre Rose"... se place sous le signe d'une grande campagne de sensibilisation au...

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19 avril 2021

« Mousse au citron »...

Le citron... un trésor d’agrume! « Mousse au citron » Pour 4 personnes Voici la recette: - 250 g de mascarpone - 3 oeufs - 3 citrons jaunes - 90 g de sucre - 1 pincée de sel Quelques feuilles de menthe Préparation: - Zester et presser les citrons. Clarifier...

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29 juin 2017

"CAKE AUX ABRICOTS"...

Pour le goûter...je vous propose... ...un cake aux abricots du Roussillon.. Voici la recette: - 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 160 g de beurre mou - 200 g d'abricots frais Préchauffez le four à 180°C (th.6)....

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29 juillet 2020

« CAKE AU CHÈVRE ET À LA COURGETTE »

Une recette de saison... ...« un cake au chèvre et à la courgette ».... La recette: - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d’huile de tournesol - 13 cl de lait demi-écrémé - 100 g de gruyère râpé - 200 g de bûche de chèvre - 1 belle...

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3 juin 2020

« DÉLICE AU CHOCOLAT »...

Une gourmandise pour le goûter... Un dessert au chocolat... Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes - 4 oeufs - 200 g de chocolat noir pâtissier cassé en morceaux - 150 g de beurre demi-sel - 150 g de sucre en poudre - 100 g de poudre d’amandes - 40 g de farine...

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7 avril 2017

"BROWNIES AUX MARS"...

Ce dessert est une tuerie! ...venez découvrir la recette... Pour 10 personnes - 225 g de chocolat noir pâtissier 55% - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre doux - 2 oeufs entiers - 3 barres Mars - 35 g de farine avec poudre levante incorporée -...

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24 novembre 2016

"BOUCHÉES CARAMEL CHOCOLAT"...

Un dessert... WAOUH!...pour les gourmands!!! Voici la recette: Pour 12 bouchées - 150 g de farine - 115 g de beurre doux, froid - 50 g de sucre en poudre - 200 g de lait concentré sucré - 1 cuil. à soupe de miel liquide - 100 g de carrés de chocolat noir...

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5 juin 2019

"CLAFOUTIS GRAND-MÈRE AUX CERISES"...

La saison des cerises est assez brève... profitons de les déguster... ... pour moi... un clafoutis... Pour 6 personnes - 500 g de cerises - 4 oeufs - 75 g de farine - 100 g de sucre en poudre + 20 g pour le moule - 2 c. à soupe de sucre glace - 15 cl...

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27 mars 2019

« CAKE AU CITRON »...

Un cake au citron ... ... à partager pour le goûter ... Voici la recette: Ingrédients: - 3 oeufs - 160 g de sucre en poudre - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150g de farine + 1 sachet de levure) - 160 g de beurre demi-sel mou - le zeste...

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12 juin 2019

DÉFI DU MOIS... "INSPIRATION VAISSELLE DÉPAREILLÉE"...

Lylou du blog "LYLOU ANNE COLLECTION"... nous propose comme thème pour le mois de Mai... "INSPIRATION VAISSELLE DÉPAREILLÉE"... "Le mix and match"... Je vous laisse découvrir ma participation... une table en duo... j'ai essayé de mixer de la vaisselle...

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10 mai 2019

"CAKE CHOCOLAT ET NOISETTE AMANDES"...

Un cake chocolat très gourmand... .... pour un goûter... Voici la recette: Pour 8 personnes - 4 oeufs entiers - 200 g de chocolat noir pâtissier cassé en morceaux -150 g de beurre demi-sel mou - 150 g de farine avec poudre levante incorporée - 180 g de...

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24 janvier 2019

"GÂTEAU À L'ANANAS"...

Une recette rapide et simple à réaliser... "Un gâteau à l'ananas"... Voici la recette: Ingrédients: - 1 boite de tranches d’ananas au sirop - 3 oeufs - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre fondu - 150 g de farine - 1 sachet de levure Égouttez les...

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21 juillet 2018

"TARTE CHOCO MENTHE"...

Une tarte choco menthe... pleine de saveurs... Voici la recette: Pour 8 personnes Pour la pâte à tarte au chocolat - 250 g de farine - 1 cuil. à soupe de cacao en poudre non sucré - 125 g de beurre demi-sel mou - 100 g de sucre glace - 1 oeuf entier Pour...

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19 mai 2018

"TIRAMISU AUX FRAISES"...

Un dessert de saison que je vous propose... Un tiramisu aux fraises... Voici la recette: Pour 4 personnes - 25O g de fraises - 2 oeufs - 150 g de mascarpone - 150 g de sucre en poudre - 4 biscuits roses de Reims - 1c. à c. d'extrait de vanille Préparation:...

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8 décembre 2017

"TOUS NOS ÉCRANS EN BLEU!"...

Jean Pierre du blog... " Les Roses de Jean Pierre"... ... nous propose de mettre des photos avec du bleu...sur nos écrans... ... comme le ciel bleu, la mer... le bleu est une couleur liée au rêve, à la sagesse et à la sérénité... "PORT VENDRES"... "ÉTRETAT"......

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5 février 2018

"Ktipiti"...

Pour accompagner un apéritif... Je vous propose "un ktipiti"... Voici la recette: Ingrédients: - 125 g de feta - 2 yaourts grecs - 1 poivron rouge - 1 gousse d'ail hachée - 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 1 cuillerée à café de paprika - 20 g de...

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5 novembre 2017

"PARFAIT AU POTIRON"...

Toujours à l'occasion d'HALLOWEEN... Un parfait au potiron... et sa présentation arachnophile... Voici la recette: Pour 6 personnes - 300 g de chair de potiron ou de courge coupée en morceaux - 250 g de lait concentré sucré Nestlé - 1 sachet de sucre...

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2 septembre 2017

"TARTE AU RAISIN"...

La cueillette du raisin bat son plein...dans la région des "Pyrénées Orientales"... Profitons pour faire une tarte au raisin... Voici la recette: Pour 6 à 8 personnes Cuisson 35 min - 1 pâte feuilletée ou sablée prête à dérouler - 800 g de grains de raisins...

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6 octobre 2017

"POTIMARON RÔTI AU MIEL"...

Un plat de saison... ... une recette facile et gourmande... originale... Voici la recette: Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 potimarron - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre - 2 cuillerées à soupe de miel liquide - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive...

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28 février 2016

"PANNA COTTA"...et son coulis de framboises...

Un dessert simplissime...à réaliser... Voici la recette: Pour 6 personnes - 3 feuilles de gélatine - 50 cl de crème liquide - 75 g de sucre en poudre - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille - coulis de framboises Laissez tremper les feuilles de gélatine...

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9 septembre 2017

"BROCHETTES DE FIGUES À LA FOURME D'AMBERT"...

Pour prolonger encore un peu l'été... ...il n'y a pas mieux que les figues gorgées de soleil que l'on trouve en ce moment sur les étals... ...je vous propose cette recette... Voici la recette: Pour 6 brochettes: - 12 figues - 6 tranches fines de jambon...

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23 juillet 2017

"FRUITS RÔTIS AU MIEL ET AU THYM"...

C'est la pleine saison de ces fruits au goût suave et à la chair jaune, bien juteuse... Profitez sans compter de leurs effets vitaminés... Je vous propose ce dessert... Pour 6 personnes - 4 nectarines - 8 abricots - 3 cuil. à soupe de miel - 20 g de beurre...

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19 juillet 2017

"TIRAMISU DU 14 JUILLET"...

Un tiramisu aux couleurs de la France... Réalisé pour le dessert du 14 juillet... Voici la recette: Pour 6 personnes - 375 g de mascarpone - 5 oeufs - 100 g de miel liquide - 250 g de framboises - 250 de myrtilles - 150 g de meringues blanches - 35 cl...

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19 juillet 2017

"SABLÉS AU PARMESAN"...

Pour accompagner un apéritif... "Quelques sablés au parmesan"... Voici la recette: Ingrédients Pour 30 sablés - 150 g de parmesan râpé - 15 tomates cerises - 150 g de farine - 150 g de beurre doux mou Préchauffez le four à 180°C (th.6.) Dans un saladier...

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18 juillet 2017

"TARTE AUX COURGETTES ET AU SURIMI"...

C'est la pleine saison des courgettes... Voici une recette toute simple... La recette: Pour 6 personnes - 1 pâte feuilletée ou brisée prête à dérouler - 2 petites courgettes - 12 bâtonnets de surimi ou 1 sachet de 180 g de râpé de la mer Coraya - 150...

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