Les délices de Thérèse

12 septembre 2013

"BALADE D'UN APRÈS MIDI"

Une petite balade à "La PRESTE les BAINS", une station thermale blottie au coeur grandiose du Haut Vallespir, tout près de l'ESPAGNE. Un site naturel authentique sauvage et préservé. Venez découvrir quelques clichés... A bientôt...

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9 septembre 2013

"BALADE À CARCASSONNE"

"Balade dans la cité de CARCASSONNE"... La Cité de Carcassonne, qui figure au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, est une citadelle pleine de caractère qui se dresse sur les bords de l'Aude. Les restaurants et les boutiques se répartissent le long de petites...

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3 septembre 2013

TABLE "LA NORMANDIE"

Venez découvrir ma table dressée autour des produits normands: les pommes, poires, le calvados, le camembert, le lait, les poules, les oeufs... La Normandie, une région que j'affectionne particulèrement où j'ai passé mon enfance... Belle visite...

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31 août 2013

"CRÈME AUX CARAMBARS"

Un petit retour en enfance avec cette crème savoureuse au bon goût de carambar! Une recette vraiment simple à réaliser... Voici la recette: Pour 6 verrines - crème fraîche: 25 cl - carambars: 12 - chocolat noir : 60g Faire chauffer à feu moyen la crème...

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29 août 2013

"LE CRÉPUSCULE DU MATIN"

Promenade au crépuscule du matin... Je vous invite à m'accompagner pendant cette petite balade... Bonne journée... Retour à la maison...

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23 août 2013

"MISE EN SCÈNE DE L'ÉTÉ POUR LYLOU"

Lylou du très joli blog "Lylou Anne Collection" nous a proposé pour l'été une mise en scène soit gourmande, soit une ville, une région... Je vous propose la ville de "Collioure" situé au bord de la mer Méditerranée sur la Côte Vermeille, à 26 kilomètres...

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21 août 2013

"PÊCHES AU THYM"

Pêches au thym... Le mariage subtil des arômes du thym et la volupté de la pêche, voilà l'association idéale pour faire le plein de vitamines... Voici la recette: Pour 6 personnes - 6 grosses pêches - 40 g de sucre roux - 60 g de beurre demi-sel - 3 c....

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15 août 2013

"JUSTE EN PASSANT"

"Bonne journée" Du 15 AOÛT... Un petit cocktail!

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14 août 2013

"OEUFS COCOTTE AUX ASPERGES ET CHIPS DE JAMBON"

Une recette simple et rapide... Voici la recette: Pour 4 personnes - 12 pointes d'asperges vertes fraîches ou cuites (Géant Vert) - 4 grandes tranches de jambon cru ( Aoste) - 8 oeufs entiers - 24 cl de crème liquide entière ( Elle & Vire) - 20 g de beurre...

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10 août 2013

"CRUMBLE AUX PÊCHES"

La pêche... le fruit de l'été... sa peau nous tente par ses couleurs dorées au soleil...sucrée et juteuse, elle se laisse manger nature ou cuisiner léger... Une recette gourmande... Un crumble aux pêches! Voici la recette: Pour 6 personnes - 1 kg de pêches...

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