Les délices de Thérèse

1 septembre 2016

"CAKE AUX ANCHOIS, AUX TOMATES ET AUX OLIVES NOIRES"...

Un cake facile à réaliser... ...pour un dîner d'un soir d'été...accompagné d'une salade... Voici la recette: - 3 oeufs - 150 g de farine avec poudre levante (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) - 8 cl d'huile de tournesol - 13 cl de lait demi-écrémé...

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29 août 2016

"TIRAMISU AUX SPÉCULOOS"...

Un tiramisu revisité...rapide...et délicieux... ...aux spéculoos... Voici la recette: Pour 6 personnes - 3 oeufs - 80 g de sucre - 250 g de mascarpone - 24 spéculoos Séparez les jaunes d'oeufs des blancs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que...

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28 juin 2016

"CLAFOUTIS AUX FRUITS ROUGES"...

C'est l'été... la pleine saison des fruits rouges... ...profitons pour faire un clafoutis...pour le goûter... Voici la recette: Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: Pour le moule: - 30g de beurre - 50g de sucre semoule Pour le Clafoutis: - 25 cl de crème...

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19 juin 2016

"TARTE ABRICOT-PISTACHE"...

La saison des abricots arrivant à grands pas... Je vous propose une tarte avec des abricots...et pistache... Voici la recette: Pour 6 à 8 personnes Ingrédients: - Une pâte sablée maison ou prête à dérouler Pour le financier à la pistache: - 4 blancs d'oeufs...

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29 avril 2016

"MARBRÉ AU MASCARPONE"...

Une recette de marbré... ...du blog de chez "NICOLE PASSIONS"... ...pour l'heure du goûter! Voici la recette: Ingrédients: - 120 g de farine - 120 g de sucre - 120 g de mascarpone - 2 oeufs - 100 g de chocolat - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère...

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25 avril 2016

"MUFFINS AUX PETITS POIS"...

Un légume printanier qui arrive sur les étals...le petit pois... ...un bon moyen de donner des légumes aux enfants! ...quelques muffins aux petits pois... Voici la recette: Pour 6 personnes - 300 g de farine - 2 sachets de levure - 1 c. à café de sel...

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23 avril 2016

"TRIFLE AUX FRAISES, SABLÉS ET CRÈME AU MASCARPONE"...

Retour du marché...quelques fraises... ...je vous propose ce dessert simple à réaliser et délicieux... Voici la recette: Pour 4 personnes Ingrédients: - 320 g de fraises - 80 g de mascarpone - 10 cl de crème liquide - 25 g de sucre semoule - 1 gousse...

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22 avril 2016

"CAKE AU CHORRIZO ET AU MUNSTER"...

Une petite salade pour l'accompagner sera la bienvenue... ...facile à réaliser... Voici la recette: Ingrédients: - 3 oeufs - 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine+ 1 sachet de levure) - 10 cl d'huile de tournesol - 13 cl de...

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18 avril 2016

"GÂTEAU DE RIZ AU CARAMEL"...

Une recette simple à réaliser... ...c'est un régal...en bouche...ce gâteau de riz de notre enfance... Voici la recette: Pour 4 à 6 personnes Ingrédients: - 1 gousse de vanille - 1 l de lait entier - 200 g de riz rond - 8 cuil. à soupe de caramel liquide...

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13 avril 2016

"TARTE AUX FRAISES"...

Eh oui... encore des fraises! ...pour l'heure du goûter... pourquoi pas! Voici la recette: - 1 pâte sablée maison ou pur beurre prête à dérouler Pour la crème d'amande: - 2 oeufs entiers - 100 g de beurre demi-sel - 5 cl de crème liquide entière - 100...

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