Articles populaires – Les délices de Thérèse

13 avril 2015

"UN PETIT AIR DE PRINTEMPS"...les fraises célébrent le retour des beaux jours...

...Confiture de fraises...maison... ...Un délice... Voici la recette: Ingrédients: - 2 kg de fraises - 800 g de sucre - 1/2 jus de citron Laver et essorer les fraises. Mettre les fraises, le jus de citron et le sucre dans un récipient et le placer sur...

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11 avril 2012

" SURPRISE AUX PETITS LEGUMES "

Bonjour, Je vous propose une recette que j'ai réalisé à l'occasion du dîner de Pâques. Surprise aux petits légumes: Pour 6 personnes - 700 g de rumsteck - 2 c.à s. d'huile d'olive - 1 paquet de légumes brunoise surgelés Picard (courgette, céleri, carotte)...

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9 mai 2012

" BALADE AU PIED DES PYRENEES "

Cette année, le temps frais et pluvieux va retarder de quelques jours la récolte des cerises.. Que de cerises pour les Présidents! Depuis Vincent Auriol, la tradition du Vallespir dit que les premières cerises sont destinées à la table du président de...

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12 mai 2012

VERRINES FRAISES, CHANTILLY AU CHOCOLAT BLANC

Un délice! Recette pour 6 personnes Ingrédients: - 5OO g de fraises - 6 sablés sésame, avoine et pavot - 80 g de sucre - 15 cl d'eau - 100 g de chocolat blanc - 20 cl de crème fleurette 30% - 2 cuillères à soupe de lait Pour le décor: - du sucre rose...

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28 janvier 2012

" POMMES ET RIZ AU LAIT "

Bonjour, Voici une recette facile à réaliser : POMMES ET RIZ AU LAIT Pour 6 personnes: ingrédients 200 g de riz rond 1 l de lait demi-écrémé 50 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 3 pommes 30 g de beurre 2 pincées de cannelle en poudre (facultatif)...

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27 octobre 2012

" COOKIES ARAIGNEES AU CHOCOLAT "

Un dessert pour fêter Halloween ! COOKIES ARAIGNEES AU CHOCOLAT: - 7 cookies Oréo - 200 g de chocolat noir ou au lait patissier - 100 g de rouleaux de réglisse - 1 stylo alimentaire blanc - Des perles de couleurs pour les yeux - Du sucre glace pour la...

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16 novembre 2012

"MOUSSE A LA CRÈME DE MARRONS"

GOURMANDISES DE SAISON! Mousse à la crème de marrons Voici la recette: - 100 g de chocolat noir pâtissier - 200 g de crème de marrons à la vanille - 2 oeufs entiers - 20 cl de crème liquide entière bien froide Faites fondre le chocolat dans une casserole...

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27 novembre 2012

PARTICIPATION CONCOURS :" LA POMME DANS TOUS SES ETATS"

Nicole du très joli blog "NICOLE PASSIONS" organise un jeu concours sur le thème de la pomme... Concours sponsorisé par DURALEX......Recettes de pommes DURALEX 3 magnifiques lots de vaisselle à gagner Voici ma participation: TARTE NORMANDE "CARAMBAR"...

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28 novembre 2012

"LA RONDE DU MOIS" LES ARBRES DE NOËL...

LA RONDE DU MOIS... A l'iniative de Lylou du blog "LYLOU ANNE COLLECTION" et de Sandrine du blog "RÊVES DE LUTINES", nous proposent de créer un arbre de Noël, à notre choix... Création home made! Je vous propose ma participation... Quelques branches d'arbres...

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1 décembre 2012

"LA NEIGE EST ARRIVEE..."

Quelques photos prises ce matin lors de ma balade. Vous pouvez apercevoir "Le pic du Canigou": Le pic du Canigou est le haut sommet oriental de la chaîne des Pyrénées, sur le massif du Canigou. Il est situé dans le Conflent, département des Pyrénées-Orientales,...

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24 août 2012

" TABLE NATIONALE 7 "

Je vous propose une balade nostalgique le long de la route Nationale 7! Bonne visite... A bientôt. Thérèse Son histoire... La route nationale 7, ou RN7, parfois appelée « La Route Bleue », est l'une des plus longues et plus célèbres routes nationales...

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9 août 2012

" SALADE DE PÊCHES ET TOMATES A LA MENTHE "

Bonjour, Je vous propose une salade légère et gourmande! Voici la recette: Pour 6 personnes: - 4 pêches blanches ou jaunes ou nectarines - 2 tomates rouges - 2 tomates jaunes - 1 douzaine de tomates cerise - 1 petite branche de céleri - 2 c. à s. de menthe...

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24 février 2013

"LA RONDE DU MOIS: en GRIS"

Chantal du blog "ESCARGOTINE "nous propose la ronde du mois en GRIS! Ma participation... Un peu particulière... Quelques volets, portes anciennes, des pierres, ruelles... du gris! d'un petit village des Pyrénées Orientales" Bélesta". Venez découvrir......

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14 août 2013

"OEUFS COCOTTE AUX ASPERGES ET CHIPS DE JAMBON"

Une recette simple et rapide... Voici la recette: Pour 4 personnes - 12 pointes d'asperges vertes fraîches ou cuites (Géant Vert) - 4 grandes tranches de jambon cru ( Aoste) - 8 oeufs entiers - 24 cl de crème liquide entière ( Elle & Vire) - 20 g de beurre...

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5 juillet 2013

"COOKIES AU MICHOKO et COOKIES CARAMBAR"

Cuisinons avec des bonbons...des Michoko...des Carambar... Voici la recette: Pour 20 cookies - 10 Carambar - 20 Michoko - 125 g de beurre - 150 g de cassonade - 185 g de farine - 1/2 oeuf battu - 1c. à c.d'extrait de vanille Préchauffez le four à 150°...

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16 juillet 2013

"TARTE AUX NECTARINES et SPÉCULOOS"

C'est la saison de la nectarine... Tarte aux nectarines et spéculoos... Voici la recette: Pour 6 personnes - 1 rond de pâte sablée - 5 à 6 nectarines - 100 g de poudre d'amandes - 50 g de sucre - 50 g de spéculoos - 2 oeufs - 15 g de beurre pour le moule...

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7 août 2013

"LA RONDE DU MOIS en COULEUR SABLE"

Chantal du blog "Escargotine" nous propose pour la ronde du mois la couleur SABLE!C Chantal du blog "ESCARGOTINE" pour la ronde du mois nous propose la couleur SABLE! Voici ma participation... Le sable de la plage de "DEAUVILLE"... La plage d' "AGADIR"...

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28 juillet 2013

"PANNA COTTA À LA COMPOTE DE CERISES"

Une recette simple et délicieuse! "Panna cotta à la compote de cerises"... Voici la recette: Pour 6 personnes - Compote de cerises 250 g - Crème liquide entière 70 cl - Feuilles de gélatine Vahiné, 4 - Sucre en poudre, 4 c à s. - Vanille en poudre Vahiné,...

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30 juillet 2013

"DESSERT IMPROVISÉ" GALETTE AUX NECTARINES...

Nathalie arrive à l'improviste avec un panier de nectarines... Une pâte prête à dérouler et voilà un dessert! Voici la recette: Pour 6 personnes - 1 rouleau de pâte sablée - 3 nectarines mûres - 3 c. à s. de sucre roux - 1/2 c. à c. de vanille en poudre...

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10 octobre 2013

"TABLE PROMENADE DANS LA NATURE!"

Ce n'est pas une table automnale, j'ai voulu mettre en valeur des nouvelles assiettes reçues en cadeau cet été, pour que cette table soit harmonieuse, j'ai ajouté de la couleur, du vert, du blanc et du rouge! Un chemin de table printanier! Quelques petits...

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25 janvier 2014

"TARTINE CRÉMEUSE D'OEUFS DE SAUMON"

Un amuse bouche facile à réaliser...et à déguster... "Tartine crémeuse d'oeufs de saumon" Voici la recette: Pour 8 tartines - 8 crackers ronds Carr's - 100 g de saumon fumé - 200 g de cream cheese Philadelphia - le jus de 1/2 citron - 3 c. à s. de crème...

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30 janvier 2014

"TARTE NORMANDE"

Envie de tarte aux pommes, voici une recette toute simple... "Tarte Normande" Voici la recette: - une pâte feuilletée prête à dérouler - 6 pommes - Pour la préparation, mélangez une cuillère à soupe de Maïzena, 3 jaunes d'oeuf, 1 paquet de sucre vanillé,...

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24 février 2014

"LA RONDE DU MOIS ... LES RECETTES FÉTICHES"...

Lylou du blog "LYLOU ET COLLECTION" nous propose la ronde du mois "LES RECETTES FÉTICHES"... J'ai choisi la recette de la "Mousse au chocolat" en mèmoire à ma Maman... Je vous la présente dans des bocaux d'autrefois...accompagnée de gaufrettes d'antan...

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11 décembre 2013

"LA RONDE DU MOIS en OR et CHOCOLAT"

Chantal du blog "ESCARGOTINE" nous propose pour la ronde du mois la couleur "OR et CHOCOLAT"... Voici ma participation... Quelques décorations de Noël...dans les rues....vitrines... Couleur Or! "Roca Village" près de BARCELONE... Photos prises dans la...

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28 mai 2014

"SABLÉS AU PARMESAN"

Une recette facile à réaliser... Pour accompagner un apéritif... Voici la recette: Ingrédients Pour 30 sablés - 150 g de parmesan râpé - 15 tomates cerise - 150 g de farine - 150 g de beurre doux mou Préchauffez le four à 180°C (th.6.) Dans un saladier...

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